专利名称：一种何首乌饮料的制作方法目前市场上销售的饮料品种繁多，从传统的单一解署型，发展到今天广为流行的 保健型。对主料的选择不同，决定了保健饮料的保健功能，如蚁王可乐、红牛饮料。就保健 品何首乌而言，人们还局限于口服、泡水喝、做药膳，使用受到了限制，不便于普及。
本发明目的是针对上述不足而提供一种以何首乌为主料，具有解毒功效的何首乌 饮料。本发明是这样实现的一种何首乌饮料，配方为(按重量百分比计)何首乌汁 10-15%、可乐香精0. 1-0. 15%、冰糖8-10%、柠檬酸0.3-0. 5%，余量为水。何首乌汁是每 百公斤鲜何首乌洗净后粉碎、醇提，得何首乌浸膏(汁)20公斤。水可选用蒸馏水或过滤水。本发明的优点是提供了一种人参新的食用方式，具有酸甜适度、清凉可口，特点鲜 明和抗疲劳作用。本发明公开了一种何首乌饮料，配方为(按重量百分比计)何首乌汁10-15％、可乐香精0.1-0.15％、冰糖8-10％、柠檬酸0.3-0.5％，余量为水。何首乌汁是每百公斤鲜何首乌洗净后粉碎、醇提，得何首乌浸膏(汁)20公斤。水可选用蒸馏水或过滤水。本发明的优点是提供了一种人参新的食用方式，具有酸甜适度、清凉可口，特点鲜明和抗疲劳作用。