专利名称:一种含有超微茶花粉的保健品的制作方法茶花粉具有多种 氨基酸、维生素、酶、微量元素和生活活性物质,摄入茶花粉对人们的健康十分有益;此外,科学已经研究证实:茶花粉具有增强免疫功能、健脑益智、抗衰老、美容养颜以及预防心血管疾病和调节体内代谢等功能。正是因为茶花粉本身丰富的营养价值以及保健功能,市面上也存在多种以茶花粉为原料的产品。但是,目前的茶花粉通常均是采用普通研磨并经过80-200目的筛子制取的粗颗粒,这种处理方法未能有效地对茶花粉实现破壁,使得其中营养成份难以被有效吸收;此外,由于目前的茶花粉类产品暴露于空气中,其中的物质极易被氧化;在对茶花粉类产品进行仓储的过程中,极易被微生物污染,尤其是黄曲霉菌和粉尘螨的污染,这些微生物的存在严重威胁食用者的健康。
针对上述存在的问题,本发明的目的是提供一种营养成份能够被充分吸收的茶花粉产品,加入微囊化的儿茶素-茶黄酮晶体,能够有效地起到杀菌以及抗菌抗病毒的作用。本发明的目的是通过下述技术方案实现的: 一种含有超微茶花粉的保健品,包括超微茶花粉,所述超微茶花粉的重量百分数为20%-40%,其中,还包括酯型儿茶素-茶黄酮晶体,所述酯型儿茶素-茶黄酮晶体的重量百分数为 30%-50%。上述的一种含有超微茶花粉的保健品,其中,还含有一种重量百分数为5%_10%的中药提取物,所述中药提取物为白芥子油、红豆杉籽油以及蛇床子油中的一种或数种。上述的一种含有超微茶花粉的保健品,其中,还包括银离子,所述银离子的重量百分数为 0.1%-0.5%O上述的一种含有超微茶花粉的保健品,其中,还包括一种重量百分数为5%-20%的协同剂,所述协同剂为茶籽油、紫苏油、大豆色拉油以及杜仲油中的一种或数种。 与已有技术相比,本发明的有益效果在于:对茶花粉进行超微粉碎,花粉壁被有效破碎,营养能够被高效地吸收和利用,具有较高的生物活性和生物利用度高;添加酯型儿茶素-茶黄酮晶体,利于杀灭茶花粉在仓储过程中感染的黄曲霉菌以及粉尘螨等微生物,利于提高人体抗菌抗病毒的能力;添加白芥子油等中药提取物,利于女性食用者预防乳腺癌,提高抗乳腺癌以及其他妇科癌症的能力;加入银离子,可以达到吸附人体器官以及细胞内的微生物和病毒,同时银离子安全无毒性,是人体细胞和茶花粉以及儿茶素的一种保护剂;添加茶籽油等作为协同剂,协同酯型儿茶素-茶黄酮以及白芥子油等更好的发挥抗癌作用,同时也可以避免茶花粉和儿茶素-茶黄酮被氧化变质。 以上对本发明的具体实施例进行了详细描述,但本发明并不限制于以上描述的具体实施例,其只是作为范例。对于本领域技术人员而言,任何对该进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此,在不脱离本发明的精神和范围下所作出的均等变换和修改,都应涵盖在本发明的范围内。
本发明公开了一种含有超微茶花粉的保健品,包括超微茶花粉和酯型儿茶素-茶黄酮晶体,有益效果在于对茶花粉进行超微粉碎,花粉壁被有效破碎,营养能够被高效地吸收和利用;添加酯型儿茶素-茶黄酮晶体,利于杀灭茶花粉在仓储过程中感染的黄曲霉菌以及粉尘螨等微生物;添加白芥子油等中药提取物,提高抗乳腺癌以及其他妇科癌症的能力;加入银离子,可以达到吸附人体器官以及细胞内的微生物和病毒;添加茶籽油等作为协同剂,利于白芥子油等更好的发挥抗癌作用,同时也可以避免茶花粉和儿茶素-茶黄酮被氧化变质。
一种含有超微茶花粉的保健品制作方法
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