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一种螺杆式压面机制作方法

  • 专利名称
    一种螺杆式压面机制作方法
  • 发明者
    任述光, 张岚, 辛继红, 魏刚
  • 公开日
    2012年4月25日
  • 申请日期
    2011年7月15日
  • 优先权日
    2011年7月15日
  • 申请人
    湖南农业大学
  • 文档编号
    A21C11/20GK202197739SQ2011202511
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种螺杆式压面机,包括机架,其特征在于所述机架上设有通孔,所述通孔内安装有两端设有开口的空心的压面筒,所述压面筒的下方的开口上安装有多孔面板,上方的开口上安装有螺套,所述螺套内旋装有螺杆,所述螺杆上方固装有手轮,所述螺杆的下方安装有与小于等于所述压面筒内径的压面盘,所述压面筒的上方筒壁上设有喂料孔2.根据权利要求1所述的螺杆式压面机,其特征在于所述压面筒的正下方设有接面"ππ^ ο3.根据权利要求1所述的螺杆式压面机,其特征在于所述螺套为加厚螺套
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种小型的食品加工机械,特别是一种螺杆式压面机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种螺杆式压面机,所述机架上设有通孔,所述通孔内安装有两端设有开口的空心的压面筒,所述压面筒的下方的开口上安装有多孔面板,上方的开口上安装有螺套,所述螺套内旋装有螺杆,所述螺杆上方固装有手轮,所述螺杆的下方安装有与小于等于所述压面筒内径的压面盘,所述压面筒的上方筒壁上设有喂料孔,本实用新型利用螺纹传动的紧压力压制面条,结构紧凑、实用省力方便,适合家庭或小面积面馆现做现用。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种螺杆式压面机的制作方法现在面条已走进千家万户,是人们一种生活必需品,但长期以来人们只能在超市购买。虽然品种规格众多,但几乎无一例外不同程度地加有各种添加剂。特别是一些不良厂家,更加了一些影响人们身体健康的其他物质。技术内容本实用新型的目的是解决现有技术的不足而提供一种结构紧凑、实用、省力、方便的螺杆式压面机,适合家庭或小面积面馆现做现用。一种螺杆式压面机,包括机架,所述机架上设有通孔,所述通孔内安装有两端设有开口的空心的压面筒,所述压面筒的下方的开口上安装有多孔面板,上方的开口上安装有螺套,所述螺套内旋装有螺杆,所述螺杆上方固装有手轮,所述螺杆的下方安装有与小于等于所述压面筒内径的压面盘,所述压面筒的上方筒壁上设有喂料孔。本实用新型中,所述压面筒的正下方设有接面盆。本实用新型中,所述螺套为加厚螺套。采用上述方案,本实用新型采用手轮旋转螺杆带动压面盘压面,受到挤压的面团就从多孔面板的小孔挤压成面条落在机架中间的接面盘内,通过改变多孔面板上孔的形状大小,如圆孔、矩形孔、方形孔等,就可以方便快捷地加工出形状各异的面条来,本实用新型利用螺纹传动的紧压力压制面条,结构紧凑、实用省力方便,方便人们在家庭自制各种形状的面条,其小巧适用,使用安全卫生快捷,成本低廉,可让人们根据自己喜好压制安全放心的面条,适合家庭或小面积面馆现做现用。图1为本发实用新型的结构示意图。附图1中,1-手柄、2-手轮、3-螺母、4-螺杆、5-加厚螺套、6_压面筒、7_卡定螺钉、8-压面盘、9-法兰盘、10-螺栓、11-机架、12-多孔面板、13-螺套、14-接面盆、15-紧定螺钉、16-平键、17-喂料孔。以下结合附图对本实用新型作进一步说明。如图1所示,由机架11和压面装置组成,压面装置的压面筒6通过紧定螺钉15的压面筒台阶固定在法兰盘9上,法兰盘9通过螺栓10安装在机架11上方;压面筒6下端安放有多孔面板12,多孔面板12是通过螺套13固定在压面筒6的下端,压面筒6上端通过螺纹连接有一加厚螺套5,加厚螺套5中部通过梯形螺纹旋装有一螺杆4,所述螺杆4的下端设置在压面筒6内,并且螺杆4下端通过卡定螺钉7卡装在压面盘8圆环槽内,压面盘8的直径小于压面筒的内径,使得压面盘8可以在螺杆4的带动下上下运动,螺杆4上端通过平键16及螺母3安装有手轮2,手轮2上安有一手柄1,压面筒6上部加工有一喂料孔17。 机架11正下方放置一接面盆14把合好的面团由压面筒6上的喂料孔17喂入,通过手柄1转动手轮2从而使螺杆 4旋转,螺杆4旋转带动压面盘8往下挤压面团,受到挤压的面团就从多孔面板12的小孔挤压成面条落在机架11中间的接面盘14内。通过改变多孔面板12上孔的形状大小,如圆孔、矩形孔、方形孔等,就可以方便快捷地加工出形状各异的面条来。为了保证面条卫生,本实用新型的压面筒、压面盘、多孔面板均采用食品级的不锈钢材料制作。


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