专利名称：面皮器的制作方法圆形的面皮是制作水饺的材料之一，但是手擀的面皮会因为操作者的技术水平不同，导致面皮形状不规则，给后续的包水饺工序带来的不便。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为图1的剖视示意图。图中1上盖，2圆弧凸起，3细绳，4圆弧凹槽，5底座。如图1、图2所示。面皮器，其结构包括上盖1、细绳3和底座5，所述上盖1下端面设有圆弧凸起2，所述的底座5上端面设有圆弧凹槽4，所述的上盖1与底座5的一侧通过细绳3连接。所述的圆弧凸起2和圆弧凹槽4的曲率半径相同，凸起的高度和凹陷的深度相同。使用时，将面团放置在底座5的圆弧凹槽4内，压紧上盖1与底座5，圆弧凸起2和圆弧凹槽4逐渐贴合，空间逐渐减小，即可将放置其中的面皮挤压成圆形的面皮。操作方便快捷，不受操作者技术水平的限制，降低了制作难度。