一种当归颗粒及其制备方法[0001][0003]现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成,不但需要加水煎煮成药液,营养成分有所流失,更耗时费力,味苦难喝,难以下咽,因此本发明将中药直接超微粉碎,制成药粒,服用简单,口感得以改善。
[0004]本发明克服了现有技术不足,提供了一种茉莉花香当归颗粒及其制备方法。[0005]本发明是通过以 下技术方案实现的: 一种茉莉花香当归颗粒,是由下述重量份的原料制成: 当归80-100、糯米8-10、白芝麻6-8、红薯淀粉1-2、桑葚4-5、熟地黄6-7、翻白草1-2、墨旱莲1-2、溪黄草2-3、冰糖草3-4、母丁香1-2、泽兰1_2、花衣和石榴籽油适量;
所述花衣是由下述重量比的原料制成:茉莉花:玉美人:水苏糖=3:1:7-9。
[0006]一种茉莉花香当归颗粒制备方法,包括以下步骤:
(1)将新鲜茉莉花、玉美人用含有1-2%白醋的冰水浸泡20-30分钟,再去杂洗净,用沸水漂烫10-15秒,再立即冷冻干燥,得到的花粉与水苏糖混合均质,冷却后得到花衣;
(2)将糯米、白芝麻拣杂洗净,送入锅中,小火翻炒至熟香,膨化处理,冷却后磨粉,得到米粉;
(3)将桑葚、熟地黄、翻白草等中药原料混合粉碎,加入6-7倍清水,煮沸后文火煎煮60-80分钟,过滤,滤液喷雾干燥,得到中药粉;
(4)将新鲜的当归去杂洗净,直接冷冻干燥粉碎,得到当归粉,与米粉、中药粉、红薯淀粉混合均匀,超微粉碎处理,再低温烘干、过筛,得到的粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒;
(5)将上述花衣喷淋在药粒表面,低温烘干后再将石榴籽油喷淋在花衣表面,低温烘干,冷却后灭菌包装即可。
[0007]与现有技术相比,本发明的优点是:
本发明将新鲜当归直接冷冻干燥、超微粉碎,最大程度的保留其营养成分,制成小颗粒状药粒,无需加水煎煮,可以直接口服,生产工艺简单快捷,适合工业化生产,添加茉莉花、水苏糖掩盖了药粒的苦涩,口感更佳,容易下咽。
[0008]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:一种茉莉花香当归颗粒,是由下述重量(斤)的原料制成:
当归80、糯米8、白芝麻6、红薯淀粉1、桑葚4、熟地黄6、翻白草1、墨旱莲1、溪黄草2、冰糖草3、母丁香1、泽兰1、花衣和石榴籽油适量;
所述花衣是由下述重量比的原料制成:茉莉花:玉美人:水苏糖=3:1:8。
[0009]一种茉莉花香当归颗粒制备方法,包括以下步骤:
(1)将新鲜茉莉花、玉美人用含有1%白醋的冰水浸泡20分钟,再去杂洗净,用沸水漂烫10秒,再立即冷冻干燥,得到的花粉与水苏糖混合均质,冷却后得到花衣;
(2)将糯米、白芝麻拣杂洗净,送入锅中,小火翻炒至熟香,膨化处理,冷却后磨粉,得到米粉;
(3 )将桑葚、熟 地黄、翻白草等中药原料混合粉碎,加入6倍清水,煮沸后文火煎煮60分钟,过滤,滤液喷雾干燥,得到中药粉;
(4)将新鲜的当归去杂洗净,直接冷冻干燥粉碎,得到当归粉,与米粉、中药粉、红薯淀粉混合均匀,超微粉碎处理,再低温烘干、过筛,得到的粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒;
(5)将上述花衣喷淋在药粒表面,低温烘干后再将石榴籽油喷淋在花衣表面,低温烘干,冷却后灭菌包装即可。
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