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梯度控温腌制无铅皮蛋的设备制作方法

  • 专利名称
    梯度控温腌制无铅皮蛋的设备制作方法
  • 发明者
    林智栋, 郑明锋
  • 公开日
    2011年8月17日
  • 申请日期
    2011年1月28日
  • 优先权日
    2011年1月28日
  • 申请人
    福建鸭嫂食品有限公司
  • 文档编号
    A23L1/32GK201928949SQ2011200325
  • 关键字
  • 权利要求
    1.梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其特征在于其包括多档位调节控温的加热器、输 送管、两个以上的散热管和无铅皮蛋的腌制池,加热器的输出端连接输送管一端,输送管另 一端设有两个以上的支管,支管另一端连接一个以上散热管的输入端,散热管固定在无铅 皮蛋腌制池的外壁上2.根据权利要求1所述的梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其特征在于所述散热管为 三根以上连通的并连管材3.根据权利要求1或2所述的梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其特征在于所述散热 管的输出端连接有支管,支管再连接其他散热管
  • 技术领域
    本实用新型涉及腌制无铅皮蛋的加热设备,尤其涉及一种梯度控温腌制无铅皮蛋 的设备
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型公开了梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其包括多档位调节控温的加热器、输送管、两个以上的散热管和无铅皮蛋的腌制池,加热器的输出端连接输送管一端,输送管另一端设有两个以上的支管,支管另一端连接一个以上散热管的输入端,散热管固定在无铅皮蛋腌制池的外壁上。采用本实用新型梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,可实现对无铅皮蛋的腌制室的梯度控温,保证无铅皮蛋腌制产品的稳定性。同时,这种加热方法环保节能、安全、可靠、操作方便,降低工人的劳动强度。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:梯度控温腌制无铅皮蛋的设备的制作方法目前无铅皮蛋的腌制过程中,因温度对无铅皮蛋腌制产品的稳定性影响很大,所 以一般采用人工控温。目前对皮蛋腌制室的人工控温方法是在腌制室的走道上放置多个 煤炭炉,通过燃烧煤炭给腌制室加热,从而保证无铅皮蛋腌制室的温度。但这种加热方法, 在腌制室的走道上放置多个煤炭炉,需燃烧大量的煤炭资源,并对工人走动和其它操作造 成妨碍。同时,采用这种加热方法,工人需不时对煤炭炉进行更换煤炭,工作量大,而且温度 不易控制稳定,还存在安全隐患。发明内容本实用新型为了避免背景技术中的不足之处,设计一种安全且可梯度控制温度的 梯度控温腌制无铅皮蛋的设备。本实用新型采用如下的技术方案梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其包括多档位 调节控温的加热器、输送管、两个以上的散热管和无铅皮蛋的腌制池,加热器的输出端连接 输送管一端,输送管另一端设有两个以上的支管,支管另一端连接一个以上散热管的输入 端,散热管固定在无铅皮蛋腌制池的外壁上。所述散热管为三根以上连通的并连管材。所述散热管的输出端连接有支管,支管再连接其他散热管。采用以上的结构,多档位调节控温的加热器在无铅皮蛋的加热过程中可实现梯度 控温,根据实际腌制无铅皮蛋的需要,设置适当的档位加热。热气由输送管传到各支管,支 管再将热气传送给散热器,经散热器散热,对腌制室的空气进行加热,从而使腌制室的温度 达到设定值,进而保证无铅皮蛋腌制产品的稳定性。总之,采用本实用新型梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,可实现对无铅皮蛋的腌制 室的梯度控温,保证无铅皮蛋腌制产品的稳定性。同时,这种加热方法环保节能、安全可靠、 操作方便,降低工人的劳动强度。以下结合附图和对本实用新型作进一步详细的说明图1是本实用新型梯度控温腌制无铅皮蛋的设备的结构示意图。

图1所示,本实用新型梯度控温腌制无铅皮蛋的设备,其包括多档位调节控温 的加热器1、输送管2、两个以上的散热管3和无铅皮蛋的腌制池4,加热器1的输出端连接
3输送管2 —端,输送管2另一端设有两个以上的支管5,支管5另一端连接一个以上散热管 3的输入端,散热管3固定在无铅皮蛋腌制池4的外壁上。所述散热管3为三根以上连通的并连管材31。所述散热管3的输出端连接有支管5,支管5再连接其他散热管3。采用以上的结构,多档位调节控温的加热器1在无铅皮蛋的加热过程中可实现梯 度控温,根据实际腌制无铅皮蛋的需要,设置适当的档位加热。热气由输送管2传到各支管 5,支管5再将热气传送给散热器3,经散热器3散热,对腌制室的空气进行加热,从而使腌制 室的温度达到设定值,进而保证无铅皮蛋腌制产品的稳定性。





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