一种多层果冻制作方法

朱锦全

2003年12月3日

2002年11月12日

2002年11月12日

朱锦全

A23G3/00GK2588781SQ0228519

果冻 多层

1.一种多层果冻，包括容器、基质和饮料层，所述的基质与饮料层在容器内分层交替构成，其特征在于所述的各层基质由透明或不透明的热不可逆凝胶体构成2.根据权利要求1所述的多层果冻，其特征在于所述的基质中的任一层的表面为曲面3.根据权利要求1所述的多层果冻，其特征在于所述的基质中的任一层中设置有由带有颜色的热不可逆凝胶制成的图型凝胶体，所述图型为动物、植物、文字、字母、数字或者其结合4.根据权利要求1所述的多层果冻，其特征在于所述的饮料层为透明液体层或不透明液体层构成5.根据权利要求4所述的多层果冻，其特征在于所述的饮料层为碳酸饮料层或非碳酸饮料层

本实用新型涉及一种多层果冻技术背景目前市场上的果冻多为单色的，也有多层的，每层颜色不同，不同的果冻颜色平行间隔，单调无图型变化技术内容本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种带有饮料层的果冻本实用新型的技术方案概述如下一种多层果冻，包括容器、基质和饮料层，所述的基质与饮料层在容器内分层交替构成，所述的各层基质由透明或不透明的热不可逆凝胶体构成所述的基质中的任一层的表面以曲面为宜，如波浪形或城垛形所述的基质中的任一层中设置有由带有颜色的热不可逆凝胶制成的图型凝胶体，所述图型为动物、植物、文字、字母、数字或者其结合在基质中间设置的饮料层最好由透明液体层或不透明液体层构成饮料层最好为碳酸饮料层或非碳酸饮料层本实用新型的多层果冻，由于在基质间设置了饮料层，形式新颖，口味好，并在图型，视觉效果好，符合儿童的心理特点，使儿童在食用果冻时增长知识

本实用新型公开了一种多层果冻，包括容器、基质和饮料层，所述的基质与饮料层在容器内分层交替构成，所述的各层基质由透明或不透明的热不可逆凝胶体构成，本实用新型的多层果冻，由于在基质间设置了饮料层，形式新颖，口味好，符合儿童的心理特点。