专利名称:高效啤酒酿造设备的制作方法随着啤酒酿造技术的发展和成熟,啤酒的生产已由大型啤酒生产企业转向小企业或宾馆饭店,不同风味和口感的特色啤酒在各个宾馆饭店生产出来,推动了第三产业的发展,满足了消费者的需要。小型啤酒设备的推广和应用,随之而来的是带动了众多的小型啤酒生产设备加工厂家的兴起和发展。但是现有技术的小型啤酒生产设备在使用中所存在的不足是小型啤酒酿造设备中的加热设备不能采用大型啤酒厂中所使用传统蒸汽加热,即使用蒸汽锅炉生产蒸汽来满足啤酒酿造过程中对原料的加热。因为小吨位的蒸汽锅炉的烟气排放会对环境产生污染,所以在城市中是禁止使用的,因而又制约了小型啤酒设备的推广。目前还未有好的解决办法。
本实用新型的目的是按以下方式实现的,采用电加热的油锅炉来代替蒸汽锅炉,通过导热油对安装在小型酿造设备的油加热器进行加热实现啤酒酿造过程中物料的糖化、糊化和煮沸,由于导热油加热具有升温块、温度稳定而且易控制,所以啤酒的生产效率比用蒸汽加热来的高。更主要的是具有设备投资少、占用空间小、无废气废渣排放、对环境无污染以及自动化程度高等特点,因而,比使用蒸汽锅炉作热源的啤酒酿造设备更容易被用户所接受。附图为高效啤酒酿造设备的结构示意图。参照说明书附图对本实用新型的高效啤酒酿造设备作以下详细地说明。本实用新型的高效啤酒酿造设备,如附图所示,其结构是由油锅炉1、油加热糊化锅2、油加热糊化过滤两用锅3、油加热煮沸锅4和油热换热器5构成,油加热糊化锅2和油加热糊化过滤两用锅3的底部设置有夹层式油加热器6,油加热煮沸锅4和油热换热器5的中间设置有蛇管加热器7,夹层式油加热器6和蛇管加热器7通过导热油管道12与油锅炉1相接,油锅炉1的回油管道上设置有导热油循环泵8。
油锅炉1的上部设置有导热油膨胀槽9,导热油膨胀槽9的底部通过管道与油锅炉1的进油管道相接,位于油加热煮沸锅4中的蛇管加热器6的外部设置有导流筒10,导流筒10的顶部设置有导流罩11。
5、实施方式本实用新型的高效啤酒酿造设备其加工制作非常简单方便,按说明书附图所示按通用啤酒设备或化工设备加工即可。电热油锅炉和夹层加热器及蛇管加热器为无压加热设备,其加工制作为通用金属铆焊工艺。
本实用新型的高效啤酒酿造设备和现有技术相比,具有设计合理、结构简单、易于加工、体积小、占用空间小设备投资少、无废气废渣排放、对环境无污染、自动化程度高及安装使用方便等特点,随着人们生活水平的提高和第三产业的兴起,是中大型宾馆饭店打造企业品牌和特色的必备设施。因而,具有很好的推广使用价值。
除说明书所述的技术特征外,均为本专业技术人员的已知技术。
高效啤酒酿造设备制作方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
孔祥众孔祥众孔祥众倪刚, 李之瑞
您可能感兴趣的专利
-
吕佩师吕佩师吕佩师吕佩师吕佩师吕佩师
专利相关信息
-
吕佩师吕佩师吕佩师吕佩师吕佩师林乐瑜, 林家民