一种地黄颗粒及其制备方法[0001][0003]现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成药液，营养成分有所流失，更耗时费力，味苦难喝，难以下咽，因此本发明将中药直接超微粉碎，制成药粒，服用简单，口感得以改善。
[0004]本发明克服了现有技术不足，提供了一种柠檬味地黄颗粒及其制备方法。[0005]本发明是通过以下技术方案实现的: 一种柠檬味地黄颗粒，是由下述重量份的原料制成: 新鲜地黄80-100、荞麦粉10-15、大豆蛋白粉2-3、小苏打1_2、青钱柳叶3_4、蒲公英2-3、桅子1-2、棒棒草4-5、丝瓜络2-3、瞿麦1_2、秦皮2_3、柠檬衣和葡萄籽油适量；
所述柠檬衣是由下述重量比的原料制成:柠檬:柠檬草:水苏糖=3:1:7-9。
[0006]一种柠檬味地黄颗粒制备方法，包括以下步骤:
(1)将新鲜柠檬去皮去核，将柠檬草用沸水漂烫20-30秒，再立即用冰水冷浸，取出与柠檬果肉混合打浆，加入浆重1-2%的果浆酶，在30-35°C下酶解2-3小时，灭酶后过滤，滤液与水苏糖混合均质，冷却后得到柠檬衣；
(2)将青钱柳叶、蒲公英、桅子、棒棒草、丝瓜络、瞿麦、秦皮混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮1-1.5小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
(3)将新鲜地黄去杂洗净，直接冷冻干燥粉碎，得到地黄粉，与中药粉、荞麦粉、大豆蛋白粉、小苏打混合均匀，超微粉碎处理，再低温烘干、过筛，得到的粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒；
(4)将上述柠檬衣喷淋在药粒表面，低温烘干后再将葡萄籽油喷淋在柠檬衣表面，低温烘干，冷却后灭菌包装即可。
[0007]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明将新鲜地黄直接冷冻干燥、超微粉碎，最大程度的保留其营养成分，制成小颗粒状药粒，无需加水煎煮，可以直接口服，生产工艺简单快捷，适合工业化生产，添加柠檬衣使药粒的苦涩味得以掩盖，口感更佳，加入小苏打使药粒能够迅速溶解于水中，饮用方便。

[0008] 下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:一种柠檬味地黄颗粒，是由下述重量(斤)的原料制成:
新鲜地黄80、荞麦粉10、大豆蛋白粉2、小苏打1、青钱柳叶3、蒲公英2、桅子1、棒棒草
4、丝瓜络2、瞿麦1、秦皮2、柠檬衣和葡萄籽油适量；
所述柠檬衣是由下述重量比的原料制成:柠檬:柠檬草:水苏糖=3:1:8。
[0009]一种柠檬味地黄颗粒制备方法，包括以下步骤:
(1)将新鲜柠檬去皮去核，将柠檬草用沸水漂烫20秒，再立即用冰水冷浸，取出与柠檬果肉混合打浆，加入浆重1%的果浆酶，在35°C下酶解2小时，灭酶后过滤，滤液与水苏糖混合均质，冷却后得到柠檬衣；
(2)将青钱柳叶、蒲公英、桅子、棒棒草、丝瓜络、瞿麦、秦皮混合粉碎，加入8倍清水，文火煎煮1.5小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；
(3)将新鲜地黄去杂 洗净，直接冷冻干燥粉碎，得到地黄粉，与中药粉、荞麦粉、大豆蛋白粉、小苏打混合均匀，超微粉碎处理，再低温烘干、过筛，得到的粉料用制药丸机制成小颗粒状药粒；
(4)将上述柠檬衣喷淋在药粒表面，低温烘干后再将葡萄籽油喷淋在柠檬衣表面，低温烘干，冷却后灭菌包装即可。