专利名称:一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方的制作方法玉米黄色素主要由叶黄素、玉米黄质和隐黄质等类胡萝卜素所组成,是一种天然的食品着色剂,它既是一种天然色素,又是生产保健食品的添加剂,它们作为天然色素已被欧美等许多国家批准为食用色素。近年来,有关玉米黄色素功能的研究越来越引起人们的兴趣,主要集中在有关玉米黄色素与眼部疾病、心脏疾病和癌症的关系上,同时它们的抗氧化性质也是大家所感兴趣的。随着地球环境的改变和人类对空间的探索,辐射问题日益受到密切的关注,本产品同时也是空军和雷达兵的首选保健原料。本发明确定了玉米不同部位色素抗辐射的最佳配伍比例,原料廉价易得,配伍合理,适合作为食品、保健品、药品的的原料。
本发明提供的是一种具有抗辐射作用的玉米色素配方。在玉米的不同部位,提取不同色素,进行抗辐射的筛选,提高活性,开发具有抗辐射功能的新原料配方。一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方,其特征是有玉米色素组分的重量份数比组成叶黄素1-5、 玉米黄质1-5,隐黄质3-7,黄酮1-10。本法中的玉米黄质、隐黄质及叶黄素,均属于类胡萝卜素,食用后在人体内可转化为维生素a,具有保护视力、促进人体生长发育和提高抗病能力的作用。玉米黄色素主要存在于玉米的角质胚乳中,在玉米淀粉的生产过程中,大多进入到副产品黄浆中,廉价易得。 本发明中,在筛选出具有抗辐射功能的玉米色素配方,对辐射引起的免疫力低下等具有良好的修复作用。本发明拓展了玉米色素的应用范围,提高了玉米的经济附加值。本发明工艺简单,适于推广和应用。本发明的玉米色素配方活性高,可作为食品、药品、保健品、化妆品的原料。一本实施方式中,一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方,其特征是有玉米色素组分的重量份数比组成叶黄素1-5、玉米黄质1-5,隐黄质3-7,黄酮1-10。 经辐射实验筛选出最佳比例。二 本与
一不同的是其特征在于玉米须黄酮1-5重量份。其他与
一相同。
三本
与
一不同的是其特征在于玉米花粉黄酮1-5重量份。
四本
与
一不同的是其特征在于叶黄素1重量份、玉米黄质1重量份,隐黄质4重量份,玉米须黄酮3重量份,玉米花粉黄酮3重量份。
本发明提供的是一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方。在玉米的不同部位,提取不同色素,进行抗辐射的筛选,提高活性,开发具有抗辐射功能的新原料配方。本法中的玉米黄质、隐黄质及叶黄素,均属于类胡萝卜素,食用后在人体内可转化为维生素a,具有保护视力、促进人体生长发育和提高抗病能力的作用。玉米黄色素主要存在于玉米的角质胚乳中,在玉米淀粉的生产过程中,大多进入到副产品黄浆中,廉价易得。本发明中,筛选出具有抗辐射功能的玉米色素配方,对辐射引起的免疫力低下等具有良好的修复作用,拓展了玉米色素的应用范围,提高了玉米的经济附加值。本发明工艺简单,适于推广和应用,可作为食品、药品、保健品、化妆品的原料。
一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方制作方法
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