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一种自动调温米粉机制作方法

  • 专利名称
    一种自动调温米粉机制作方法
  • 发明者
    程红梅
  • 公开日
    2012年3月28日
  • 申请日期
    2011年7月27日
  • 优先权日
    2011年7月27日
  • 申请人
    娄底市乐开口实业有限公司
  • 文档编号
    A23L1/164GK202172792SQ20112026908
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种自动调温米粉机,包括受电机驱动的米粉机,其特征是米粉机的机头外壳中安装温度传感器,温度传感器输出感应信号给控制器,控制器根据输入的感应信号控制电机转速,使电机转速降低或升高2.如权利要求1所述的一种自动调温米粉机,其特征是控制器包括调压器,调压器输出端与电机相连,控制电机的转速3.如权利要求2所述的一种自动调温米粉机,其特征是所述调压器是三相移相调压ο4.如权利要求1所述的一种自动调温米粉机,其特征是控制器包括调速器,调速器输出端与电机相连,控制电机的转速5.如权利要求1所述的一种自动调温米粉机,其特征是控制器包括变频器,变频器输出端与电机相连,控制电机的转速
  • 技术领域
    本实用新型涉及到一种食用米粉条的加工机械,具体是一种米粉机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种自动调温米粉机,包括受电机驱动的米粉机,米粉机的机头外壳中安装温度传感器,温度传感器输出感应信号给控制器,控制器根据输入的感应信号控制电机转速,使电机转速降低或升高。本实用新型通过采用控制器来改变电机转速,进而改变米粉机转速,来实现对米粉机机头内被加工原料的自动控温,具有控制灵敏,精度高,工作温度稳定漂移小,原料熟化均匀一致,产品品质佳,且节能不产生多余摩擦热,不浪费能量。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种自动调温米粉机的制作方法公知的米粉机一般由电机传动,工作时其电机转速大致稳定,米粉机主轴的转速也相对稳定,但由于受原料差异、含水量、喂入量等多种因素影响,被加工原料在米粉机头内容易发生不熟或过熟现象,生产出的米粉有时因原料不熟而夹生,有时因原料过熟而发泡,其质量不稳定,口感差。公开号为CN101019564的专利文献公开了一种技术方案,运用冷却水循环系统来对米粉机机头进行冷却,从而保持米粉机机头温度大致恒定,尤其是防止过热致使米粉条发泡,该技术方案尚存在的主要问题有一是浪费能量。米粉机在电机驱动下,内部产生过多的摩擦热量时,原料过热机头温度上升,就需要冷却水循环系统将多余的热量不断地带走,防止原料因严重过热而发泡,影响米粉条质量,机头温度在这种一升一降过程中,能量被白白浪费;二是温度控制精度不高。当冷却水循环系统工作时,米粉机头内被加工原料因受挤压摩擦则温度高,机头外壳因受冷却水循环系统降温而温度低,两者之间温差大,而且这种温差大小往往受冷却水初始温度、流速的影响而常常发生变化,因此,通过位于机头外壳中的温度传感器的输出信号,常无法正确判断米粉机机头内被加工原料的工作温度是否处于合适温度区间而产生误动作,使得生产出的米粉仍存在不熟或过熟现象,影响产品品质。发明内容本实用新型旨在提供一种自动调温米粉机,能在工作过程中对机头内被加工原料的工作温度进行自动调整,而不会发生能量浪费现象,尤其是温度控制灵敏,精度高,原料熟化均勻一致,产品品质佳。本实用新型采用的技术方案是一种自动调温米粉机,包括受电机驱动的米粉机, 米粉机的机头外壳中安装温度传感器,温度传感器输出感应信号给控制器,控制器根据输入的感应信号控制电机转速,使电机转速降低或升高。米粉机工作时,其内部的热量主要来自摩擦热,摩擦热的产生速度主要与米粉机的转速相关,位于机头外壳中的温度传感器将感应信号输送给控制器,控制器根据输入的感应信号来判断米粉机头内被加工原料的工作温度,控制器若判断机头内被加工原料的温度过高,则输出控制信号令电机转速降低,米粉机转速相应降低,其内部摩擦热的产生速度也随之降低,被加工原料的温度也随之降低,并回落至合适温度区间;控制器若判断机头内被加工原料的温度过低,则输出控制信号令电机转速升高,米粉机转速相应升高,其内部摩擦热的产生速度也随之加快,被加工原料的温度也随之上升,并上升至合适温度区间。控制器通过监控温度传感器输出的感应信号,来判断米粉机机头内的被加工原料的工作温度, 并使之保持在合适的温度区间。另一方面,米粉机机头内被加工原料的工作温度,与米粉机机头外壳温度之间的温差小,且基本为恒定值,因此,通过位于机头外壳中的温度传感器输出的感应信号,控制器基本能正确估算出米粉机机头内被加工原料的工作温度,其误差小,准确率高,控制器从而能做出正确的控制动作,使得机头内被加工原料始终保持在合适的温度区间不漂移,原料熟化均勻一致,不会发生不熟或过熟现象,生产出的米粉品质佳。上述控制器包括调压器,调压器输出端与电机相连,控制电机的转速。控制器通过调压器来改变电机转速,使电机转速降低或升高。所述调压器具体可以是三相移相调压器。上述控制器包括调速器,调速器输出端与电机相连,控制电机的转速。控制器通过调速器来改变电机转速,使电机转速降低或升高。上述控制器包括变频器,变频器输出端与电机相连,控制电机的转速。控制器通过变频器来改变电机转速,使电机转速降低或升高。本实用新型通过采用控制器来改变电机转速,进而改变米粉机转速,来实现对米粉机机头内被加工原料的自动控温,具有控制灵敏,精度高,工作温度稳定漂移小,原料熟化均勻一致,产品品质佳,且节能不产生多余摩擦热,不浪费能量。图1是本实用新型实施例的结构示意图。图2是图1所示实施例的电气原理图。图1示出了一种自动调温米粉机的实施例,电机1通过皮带3传动米粉机2工作, 米粉机2的机头21外壳中安装温度传感器4,温度传感器4输出感应信号给控制器5,控制器5根据输入的感应信号控制电机1转速,使电机1转速降低或升高。图2是图1所示实施例的电气原理图,温度传感器4输出感应信号给控制器5,控制器5根据输入的感应信号,输出控制信号给电机1,维持或改变电机1的转速。



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