专利名称:一种液态菌种培养机的制作方法现有的液态菌种的培养是在专门的发酵罐中进行的,在罐内的培养基上创造合适的温度、湿度、气压条件,实现菌种的快速生长。现有的发酵罐综合性能较差,尤其是易出现罐内温度不稳定导致的烧菌球的现象。
图1为本实用新型的结构示意图;图中:1发酵罐,12压力表,13排气口,14接种口,15安全阀,2空腔,21出水口,22 进水口,3接种枪,31辅助吸管,41无油气泵,42汽水分离器,43过滤器,44单向阀。如图1所示,一种液态菌种培养机,包括发酵罐和补气系统。发酵罐1采用304材质不锈钢镜面抛光板,减少热辐射,灭菌无死角同时利于操作与清洗。发酵罐1的上端设有压力表12、排气口 13、接种口 14和安全阀15,罐内正常情况下为高于大气压的正压环境,压力表用于监测罐内的压力,排气口和安全阀用于调节罐内的气压,保障安全承压。发酵罐1内设有测温元件,用于监测罐内的温度。发酵罐1的罐身上设有视镜观察口,用于观察罐内的情况。发酵罐1的下部外侧有一个独立的空腔2,用于调节罐内的温度,并具有保温的优点。空腔2的上部和下部分别设有出水口 21和进水口 22,当通过进出水口往空腔内通入蒸汽时,可以对发酵罐进行加热,当往空腔2内通冷水时,可以对发酵罐进行冷却,从而实现调节发酵罐内温度的目的;如果在空腔2中设有电加热管,也可以起到加热的目的。接种枪3自发酵罐的上部穿入罐体内部且下端延伸至罐底部,接种枪3在罐内的内部为辅助吸管31,如此一来,当罐内的气压大于大气压时,打开接种枪3的开关,就可以将罐内的菌种释放出来,然后再通过补气系统往罐内补气,最终实现罐内的菌种全部排出的目的。在菌种培养的过程中,需要使用补气系统对罐内进行补充新鲜的无菌空气,所以补气系统中必须设计除菌工艺,所述的补气系统包括通过气管依次串联连接的无油气泵 41、汽水分离器42、过滤器43和单向阀44,单向阀44经气管与发酵罐内部贯通,过滤器采用0.01微米孔径高效滤芯。补充的新鲜无菌空气在底部向上上浮的过程中,可以有效搅动罐内的培养基及菌种扰动,形成搅拌作用,便于菌种的生长。除说明书所述的技术特征外,均为本专业技术人员的已知技术。
一种液态菌种培养机制作方法
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