专利名称:一种豆干压制板的制作方法随着经济建设的发展,人民生活水平提高,各种新开发的食品大量涌入市场,丰富了人们的生活。在众多食品中,豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。有普宁豆干,黄皮豆干,柏杨豆干,蓑衣豆干, 羊角豆干等。鉴别豆干的优劣,要看其是否外皮柔韧、内肉嫩滑。现有技术中压制豆干的设备,设计的不太合理,压制出来的豆干表面不均勻,厚度不一。
图1为本实用新型示意图。为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。如图1所示,一种豆干压制板,包括一矩形板体1,板体1上表面被分割成若干个小方格2,小方格2成排排列,排与排之间设有流水槽3,板体1为塑料结构,且板体1呈正方体结构。在豆干的压制过程中,豆干被压制成小方格形状,压制出来的水顺着流水槽3流出,由于采用塑料结构的板体1,使得压制出来的豆干表面均勻,厚度一致,使得外形非常美观。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
一种豆干压制板制作方法
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