一种食物滚筒的制造方法[0002]食物调理时,有些食物,例如鱿鱼,需要炒制,通过炒制使食物变脆,提高口感。现有的炒制,需要使用者人工使用铲子不断铲制食物。在工业生产中,采用该种方式炒制,力口工效率慢,人工成本高,炒制效果统一性差。实用新型内容[0003]本实用新型提供了一种食物滚筒机,其克服了中食物调理所存在的不足。[0004]本实用新型解决其技术问题的所采用的技术方案是:[0005]一种食物滚筒机,包括:[0006]一机架(10);[0007]一电机(20),装设在机架(10);
[0008]一转轴(30),枢设在机架(10)上,电机(20)传动连接转轴(30);
[0009]一圆柱形的滚筒(40),具有一圆柱壁和两端壁,该两端壁之圆心部分设通孔
(41),该两端壁的通孔(41)能自由转动套在转轴(20)外;
[0010]一传动机构,包括一同轴固接转轴(30)的第一齿轮(51)、一枢接机架(20)的第二齿轮(52)、一同轴固接第二齿轮(52)的第三齿轮(53)、一同轴固接端壁的第四齿轮(54),该第一齿轮(51)和第二齿轮(52)啮合,该第三齿轮(53)和第四齿轮(54)啮合,通过传动机构使转轴(30)和滚筒(40)间产生角速度差;及
[0011]至少一对炒制机构,每个炒制机构都包括一偏心套(61)和多个环形陈列固设在偏心套(61)外周面的炒制片(62),该偏心套(61)固接在转轴(30)上,该偏心套(61)为圆柱状且偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线相交,该每对的炒制机构的两炒制机构对称布置。
[0012]一实施例之中:该转轴(30)上设轴向定位机构,该端壁和轴向定位机构相配合,通过配合定位端壁轴向位置。
[0013]—实施例之中:该炒制片(62)具有一固接在偏心套(61)的内端、一远离内端的外端及两连接外端和内端的侧边,该外端为开口朝内端的弧状,该两侧边呈内小外大的八字状。
[0014]一实施例之中:该炒制片(62)个数为六个。
[0015]一实施例之中:该偏心套(61)轴线和转轴(30)轴线的夹角为5-15度。
[0016]一实施例之中:该炒制片(62)和偏心套(61)轴线的夹角为10-30度。
[0017]一实施例之中:该端壁之通孔(41)和转轴(20)间设轴承。
[0018]一实施例之中:该圆柱壁开设一开口,另设一能装拆盖接该开口的盖部。
[0019]一实施例之中:该第一齿轮齿数为a,第二齿轮齿数为b,第三齿轮齿数为c,第四齿轮齿数为d,且(a/b)*(c/d)等于1.5-3。
[0020]一实施例之中:该炒制片(62)外端和滚筒(40)间留有间隙。
[0021]本技术方案与相比,它具有如下优点:
[0022]1、通过滚筒转动及炒制机构(由于转轴和滚筒具有角速度差,因此炒制片和滚筒间能相对活动)配合炒制食物,加工效率高,人工成本低,炒制效果统一性强,炒制效果好。
[0023]2、炒制片外端为开口朝内端的弧状,两侧边呈内小外大的八字状,炒制效果好。
[0024]3、偏心套轴线和转轴轴线的夹角为5-15度,炒制片和偏心套轴线的夹角为10-30度,炒制效果好。
[0025]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
[0026]图1绘示了食物滚筒机的结构示意图。
[0027]请查阅图1,一种食物滚筒机,包括:
[0028]一机架 10 ;
[0029]一电机20,装设在机架10 ;
[0030]一转轴30,枢设在机架10上,电机20通过皮带机构传动连接转轴30 ;
[0031]一圆柱形的滚筒40,具有一圆柱壁和两端壁,该两端壁之圆心部分设通孔41,该两端壁的通孔41通过轴承能自由转动套在转轴20外;
[0032]一传动机构,包括一同轴固接转轴30的第一齿轮51、一枢接机架20的第二齿轮52、一同轴固接第二齿轮52的第三齿轮53、一同轴固接端壁的第四齿轮54,该第一齿轮51和第二齿轮52啮合,该第三齿轮53和第四齿轮54啮合,通过传动机构使转轴30和滚筒40间产生角速度差,其中,第一齿轮齿数a、第二齿轮齿数b、第三齿轮齿数C、第四齿轮齿数d,且(a/b)*(c/d)不等于1,最好等于1.5-3之间;及
[0033]至少一对炒制机构,每个炒制机构都包括一偏心套61和多个环形陈列固设在偏心套61外周面的炒制片62,该偏心套61固接在转轴30上,该偏心套61为圆柱状且偏心套61轴线和转轴30轴线相交,最好,该偏心套61轴线和转轴30轴线的夹角为5-15度。该每对的炒制机构的两炒制机构对称布置。
[0034]该转轴30上设轴向定位机构,该端壁和轴向定位机构相配合,通过配合定位端壁轴向位置。该轴向定位机构例如包括两固装在转轴30的间隔布置的凸环,该端壁设在两凸环间。
[0035]该炒制片62个数为六个。该炒制片62具有一固接在偏心套61的内端、一远离内端的外端及两连接外端和内端的侧边,该外端为开口朝内端的弧状,该两侧边呈内小外大的八字状。该炒制片62外端和滚筒40间留有间隙。该炒制片62和偏心套61轴线的夹角为10-30度。
[0036]该圆柱壁开设一开口,另设一能装拆盖接该开口的盖部。
[0037]以上所述,仅为本实用新型较佳实施例而已,故不能依此限定本实用新型实施的范围,即依本实用新型专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰,皆应仍属本实用新 型涵盖的范围内。
一种食物滚筒的制造方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
堀部泰之堀部泰之前田智史, 吉田清信井上豊前田智史吉野知也
您可能感兴趣的专利
-
友部克史前田一宪, 梶原裕志安藤胜, 野邨浩之井上丰井上丰伊藤道明伊藤道明
专利相关信息
-
全时汶A·施托尔策王新, 王桂英王新, 王桂英王新, 王桂英