专利名称：一种香菇培养料的制作方法栽培香菇的培养料配方较多，生产上常用配方其主料为木屑、玉米杆、玉米芯、棉籽壳、花生壳、稻草等。但这些常用香菇基料配方存在一些弊端，究其原因，有这样几个因素，其一，选用木屑，需要砍伐大量树木，对森林植被破坏严重，导致生态失衡和水土流失； 其二、玉米杆、玉米芯、花生壳、因资源有限，导致成本上升，不能满足香菇产业快速发展的需求；其三、选用棉籽壳、稻草，虽然资源丰富、生产成本低，但由于棉花、水稻生产过程中喷施化肥、农药较多，农残超标，用该原料作培养基料，生产的香菇，品质低下，存在食品安全隐患。
为克服现有技术存在的影响生态环境，质量不好控制，配比不合理，经济性差、不能持续发展等技术问题，本发明提供一种绿色环保、增产增收、成本较低的香菇培养料。本发明的目的是通过如下途径实现的一种香菇培养料，其组分按重量百分比为莲壳78-80%、莲子磨皮粉18-20%、石膏粉0. 8-1%、白糖0. 6-0. 65%、磷酸二氢钾0. 05-0. 1%、水 0. 3_0. 5%o更进一步的,其组分按重量百分比为莲壳80%、莲子磨皮粉18%、石骨粉0. 8%、白糖0. 65%、磷酸二氢钾0. 05%、水0. 5%。更进一步的，所述的莲壳碎片大小为0. 3-0. 5公分。更进一步的，所述的莲子磨皮粉粗细度3 60目。更进一步的，所述的石膏粉粗细度3 80目 更进一步的，所述的白糖为纯庶糖。更进一步的，所述的香菇培养料PH值控制为6。与现有技术相比，本发明一种香燕培养料的优点为 1)节约资源，用莲壳取代木屑，每I万个菇棒节约木材5-5.5立方米； 2)变废为宝，净化环境，为莲区加工企业产生的莲壳提供了一条废物利用净化环境、增加经济效益的出路。同时，莲壳配方的香菇基料在产菇后的菇棒渣，可回收生产有机肥，用于种植水稻和莲，还可以用于农家沼气发酵料，生产清洁能源沼气； 3)降低种菇生产成本，用木屑每I万个菇棒生产成本为4950元，而莲壳生产I万个菇棒成本为2970元，较之节省成本1980元； 4)增产增效，莲壳配方香菇培养料，因莲壳，能提供香菇生长所必须的养份，与木屑基料比富含纤维素、碳水化合物、氮(N)、磷(p)钾(k)等多种微量元素，单棒产量比常规配方基料增产7. 14%。I万棒总产达到7500公斤，经济效益提高11. 2%。5)产品质量安全无公害，由于莲子种植过程中不喷施农药,机械加工不用添加剂，所以莲壳、莲子磨皮粉中不含农药残留，用莲壳配方香菇培养基料，生产出来的香菇品质高，绿色有机安全无公害，产品既有香菇本身的醇香又含有莲子的清香，味道鲜美，营养丰邑o

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作为最佳实施例，香菇培养料其组分按重量百分比为莲壳80%、莲子磨皮粉18%、石膏粉0. 8%、白糖0. 65%、磷酸二氢钾0. 05%、水0. 5%。本发明香菇培养料其制备工艺如下
按重量百分比，取莲壳80%，即莲子加工企业产生的废弃物莲子壳，经晒干、除掉杂质、碾碎成片，规格0. 3-0. 5公分，采用喷水，使莲壳回生呈鲜莲壳状态；将莲子壳肉之间的红皮磨成粉，即莲子磨皮粉，粗细度3 60目，其占比为18%，另加粗细度3 80目的石膏粉
0.8%，纯蔗糖0. 65%、磷酸二氢钾0. 05%,水0. 5%混配而成，基料PH值控制在6左右。经装袋、消毒、接种、养棒，摆放在600平方米菇棚内、科学管理，显现比其他配方基料提前10天出现菇蕾。产量对比，单棒产量比其他配方基料增产7. 14%，I万棒总产达到7500公斤，经济效提闻11. 2%。在配方中，各组分的作用如下
1、莲壳，提供香菇生长所必须的养份，与木屑基料比富含纤维素、碳水化合物、氮(N)、磷(P)钾(k)等多种微量元素；
2、磨皮莲子粉，提供菇棒菌丝生长所需营养；
3、白糖、磷酸二氢钾，提供香菇生长补充养份；
4、石膏粉，调控培养基料Hp值。


本发明涉及香菇栽培技术，尤其是涉及一种用莲壳替代木屑的香菇培养料。其组分为莲壳、莲子磨皮粉、石膏粉、白糖等。本发明一种绿色环保、增产增收、成本较低的香菇培养料，它克服了现有技术存在的影响生态环境，质量不好控制，配比不合理，经济性差、不能持续发展等技术问题。