水产品清洗操作台的制作方法 [0002] 海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、 贝四大类，鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大 龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹 等；贝类有加拿大象鼻蛘、蛏、蚝、蛤等。水产品进行加工的第一步操作就是清洗操作，尤其 是虾、蟹、贝这三类。一般水产品的清洗都是在长方形平整台面上进行的，清洗的时候，水会 从台面边沿往下滴淌，致使地面脏乱、湿滑，卫生环境较差、对操作工的安全存在隐患。公开 号为CN202374969U的专利公开了一种水产品操作台，通过在台面边沿所设的案沿，防止水 从台面上滴落。但是这种结构的产品操作台，由于将台面边沿全部封闭，致使水产品清洗完 成后，需要收料的时候，只能通过操作工进行抓取，这种抓取方式进行收料，不仅单次所抓 的量有限，另外在抓取水产品后移至收料装置处的时候，存在水产品掉落的可能，掉落的水 产品需要再次清洗，生产效率较低；而且由于水产品的数量较多，抓取操作需要消耗大量的 劳动力，操作工的劳动强度较大。
[0003] 本实用新型的目的在于：克服现有技术的不足，提供一种水产品清洗操作台，结构 简单，在挡水边上设有缺口，并在缺口下方设有接料架，水产品清洗完成后，直接将水产品 推移至缺口处，将水产品从缺口处落入接料架上放置的收料装置内，不仅降低了操作工的 劳动强度，而且提高了生产效率。 [0004] 本实用新型所采取的技术方案是： [0005] 水产品清洗操作台，包括固定于支架上的台面，所述台面边沿设有挡水边，所述台 面上靠近一端设有排水孔，所述台面向排水孔一端倾斜，所述挡水边远离排水孔一端的位 置处设有缺口，所述支架上位于缺口的下方设有接料架。
[0006] 本实用新型进一步改进方案是，所述缺口的顶部高于台面，缺口通过坡面与挡水 边内的台面连接。
[0007] 本实用新型更进一步改进方案是，所述支架的下部设有横梁，所述横梁位于台面 的下方，所述接料架活动连接于横梁。
[0008] 本实用新型更进一步改进方案是，所述接料架与滑套滑动连接，所述滑套固定于 横梁上。
[0009] 本实用新型更进一步改进方案是，所述接料架伸出至最大行程时，部分接料架仍 位于横梁上。
[0010] 本实用新型更进一步改进方案是，所述接料架退回至最大行程时，接料架整体都 位于台面下方。 toon] 本实用新型的有益效果在于：
[0012] 第一、本实用新型的水产品清洗操作台，结构简单，在挡水边上设有缺口，并在缺 口下方设有接料架，水产品清洗完成后，直接将水产品推移至缺口处，代替了原先的抓取操 作，大大降低了操作工的劳动强度，同时也提高了收料效率。
[0013] 第二、本实用新型的水产品清洗操作台，水产品清洗完成后，在收料的过程中，不 会出现水产品掉落的现象，避免水产品掉落弄脏之后再次清洗，提高了清洗效率，节省了水 资源。
[0014] 第三、本实用新型的水产品清洗操作台，缺口的高度高与台面，台面向位于缺口对 面的排水孔倾斜，操作台内的水不会从缺口处溢出，保证了生产环境的干净整洁。




[0016] 图1为本实用新型结构的俯视示意图。
[0017] 图2为本实用新型结构使用时的主视剖视示意图。
[0018] 图3为本实用新型结构不使用时的主视剖视示意图。


[0020] 结合图1、图2和图3所示，本实用新型包括固定于支架4上的台面1，所述台面1 边沿设有挡水边2,所述台面1上靠近一端设有排水孔3,所述台面1向排水孔3 -端倾斜， 所述挡水边2远离排水孔3 -端的位置处设有缺口 5,所述支架4上位于缺口 5的下方设 有接料架7 ;所述缺口 5的顶部高于台面1，缺口 5通过坡面6与挡水边2内的台面1连接； 所述支架4的下部设有横梁8,所述横梁8位于台面1的下方，所述接料架7活动连接于横 梁8 ;所述接料架7与滑套9滑动连接，所述滑套9固定于横梁8上；所述接料架7伸出至 最大行程时，部分接料架7仍位于横梁8上；所述接料架7退回至最大行程时，接料架7整 体都位于台面1下方。
[0021] 本实用新型使用时，将水产品放置于台面1上进行清洗，由于台面1边沿的挡水边 2,以及挡水边2的缺口 5都高于台面1，所以台面1上的水不会从台面1的边沿滴落至地 面上，另外台面1向排水孔3倾斜，台面1上的水会流向排水孔3 ;水产品清洗干净后，将接 料架7伸出至最大行程处，并在接料架7顶面放置有收料装置10,所述缺口 5位于收料装 置10的范围内，将水产品通过坡面6移至缺口 5处，并从缺口 5处掉落至收料装置10内； 完成收料之后，取走收料装置10,并将接料架7退回至最大行程处。