专利名称：一种全自动完成食品制作的方法全自动食品加工设备和技术可以改善食品安全问题，提高食品的标准化水平，减少劳动力和劳动强度，可以在更多的时间和空间为大众提供更加可靠、美味的食品供应，是食品加工领域的重要发展趋势之一。而现有的自动食品加工设备和技术多是专注在如何把食品原材料加工成为熟品，而忽视了食品在加工完成并递交给客户过程中应具有的完整性和层次性，比如如何装盘、加辅料、修饰、包装等。例如中国专利申请200810216612. 9 “一种自动或半自动烹调设备及其投料机构”所阐述的技术方案，公开了一种把物料依次加入锅中烹饪至成熟的设备，而并没有相应出盘的技术方案。在实际应用当中多是把加工完的菜品倒入大托盘中，再由手工分拣到碗碟类盛器中，这一方面减低了菜品的温度，另一方面菜品的汤汁粘在托盘上，形成了二次污染，同时分拣过程更增加了人工。
为了克服上述情况中存在的问题，本发明提供了一种可以全自动完成食品制作的方法，既能有效地完成菜品制作的全过程，又能提高工作效率，实现连续、自动的加工操作。本发明的目的是通过下述的技术方案实现的。一种全自动完成食品制作的方法，其特征在于加盛器装置把盛器放在传送装置上，盛器由传送装置传送到下一个或几个物料投放装置前，由物料投放装置向其中投放物料。其中，所述的物料投放装置可以是液体投放装置、固体投放装置，或者是固液混合体投放装置，在物料投放装置之后的工位可以添加加盖或打包装置。本发明的有益效果是，通过上述方法，实现了食品加工的全过程自动化，盛器通过传送装置带到若干工位进行有层次地物料投放操作，并根据需要可以实现加盖或打包操作，完成后顾客可以直接端走，而期间不需要任何其他人工的干预和操作。对比已有技术本发明具有显著优点整合各种独立操作设备，真正实现了全过程全自动的食品加工；由于采用流水式操作，各个工位可以同时对多个食品订单进行操作，使得食品加工可以连续出品，提闻了加工效率。图I为本发明实施例一的示意图。 图2为本发明实施例二的示意图。图中，I是传送装置，2是加盛器装置，3-1、……3-n是若干个物料投放装置，可以包括是液体投放装置、固体投放装置，或者是固液混合体投放装置，4是加盖或打包装置。


本发明涉及一种食品制作的方法，特别是涉及一种可以全自动完成食品制作的方法。该方法过程中，加盛器装置把盛器放在传送装置上，盛器由传送装置传送到下一个或几个物料投放装置前，由物料投放装置向其中投放物料。其中，所述的物料投放装置可以是液体投放装置、固体投放装置，或者是固液混合体投放装置，在物料投放装置之后的工位可以添加加盖或打包装置。通过本发明所述方法，实现了食品加工的全过程自动化，使得食品加工可以多工位同时进行，提高了出品的效率。