牛奶蔬菜饼制作方法

谭胜云

2011年11月16日

2011年3月4日

2011年3月4日

大连百家食品有限公司

A21D13/08GK202035422SQ2011200546

牛奶 蔬菜

1.牛奶蔬菜饼，其特征在于是由蔬菜面饼层与牛奶面饼层构成

本实用新型涉及食品加工制造领域，具体地讲，涉及一种牛奶蔬菜饼 技术背景蔬菜饼是用蔬菜与面粉相混合而制作的一种美食目前市场销售的蔬菜饼种类繁多，但从本质上看，趋势基本大体相同味道、口感极为普通，这样造成的形式单一，这就阻止了蔬菜饼向多元化的方向迈进发明内容针对以上技术缺陷，本实用新型是把蔬菜成分与牛奶成分相结合，而提供一种营养价值高、味道独特、健康的双层牛奶-蔬菜饼本实用新型双层牛奶-蔬菜饼，包括蔬菜面饼层和牛奶面饼层构成，将火腿夹于两层面饼之间所述的两层面饼之间，在食用时可用手拨开，将火腿夹在其中采用上述方案后，与现有技术相比有以下有益效果将蔬菜饼分为两层，蔬菜面饼一层，是将多种蔬菜榨成汁后与面粉混合的面饼，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面饼一层，牛奶中含有丰富的蛋白质，是增强免疫力的有效成分；中层的火腿，可以在食用时按照自己所需放入，以增加食欲度

本实用新型是把蔬菜成分与牛奶成分相结合，而提供一种营养价值高、味道独特、健康的双层牛奶蔬菜饼。它是由蔬菜面饼层与牛奶面饼层构成。所述的两层面饼之间，在食用时可用手拨开，将火腿夹在其中。蔬菜面饼一层，是将多种蔬菜榨成汁后与面粉混合的面饼，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面饼一层，牛奶中含有丰富的蛋白质，是增强免疫力的有效成分；中层的火腿，可以在食用时按照自己所需放入，以增加食欲度。