专利名称：一种用乌饭树叶汁液制造保健饮料的方法乌饭树是杜鹃花科乌饭树属的常绿灌木类植物，广泛分布在长江以南各省区，台湾、越南、泰国、日本的南部也有。江苏省无锡市的宜兴山区种植有成片的乌饭树林，苏州市的木渎镇每年举办‘乌饭节’，浙江人到山里采集乌饭树叶，榨取乌饭树叶汁液将白米饭染成清香的黑米饭食用。常食乌米饭助阳补阴、明目壮肾、强筋骨、乌头发，‘本草纲目’和‘本草纲目拾遗’中都有记载。佛教和道教都将乌饭树叶染成的黑米饭视为仙食。枸杞果治肝肾阴亏、益精明目、益气安神，对中心性视网膜炎、视神经萎缩有明显的疗效。枸杞果汁和乌饭树汁混合配制的饮品，是治疗眼部疾病的优秀食疗配方。黄精植物的成分能补中益气，润心肺，强筋骨。常食黄精的人肌肉丰厚、容颜永驻、 延年益寿，山野中的修炼者食用黄精植物的根茎充饥，活到百岁才仙逝。黄精与枸杞合用， 补精气的功效会增加很多，孙思邈在‘千金要方’中特别推崇黄精和枸杞是人类养生之宝。乌饭树叶汁、枸杞果汁、黄精汁在人类的食品中已分别采用上千年，效果明显，人所共知，以往人类主要采用汁液染饭、制膏食用，没有将这三种具有中医药功能的营养汁液配合、制造成保健饮料来饮用。由于乌饭树是农民心目中的‘摇钱树’、‘长寿树’，许多农民采摘乌饭树的叶片榨汁蒸饭，乌饭树的野生资源遭到了破坏；本项专利的发明人缪同春的朋友、宜兴山区的张法良在山里用新的方法已繁殖成功一万棵乌饭树苗。缪同春已帮助张法良申请成功专利号 200910181474. X、专利名称‘一种乌饭树种子的发芽方法’的发明专利，两个人合计在江南要培育一千万棵乌饭树苗，绿化荒山野岭，同时为在江苏兴办‘用乌饭树叶汁液制造保健饮料’的食品加工厂准备充足的原料，曾经在江南大学食品学院求学的缪同春对这一造福人民的项目充满了信心。
本发明的目的在于克服上述不足之处，由于现代社会的生活节奏快，传统的熬制滋补膏方的办法耗费时间长久，不能满足现代消费人群、特别是青少年的消费需求。当今食品市场中，植物性饮料普遍受到消费人群的欢迎，如芦荟饮料、橙汁饮料、乌龙茶饮料、葡萄饮料、茉莉花饮料等的销售额相当大，但是，市场上缺少同时具有健身、明目、益寿三大食疗目标的保健饮料，将乌饭树叶汁、枸杞果汁和黄精汁混合制造成便于携带，方便饮用的保健饮料，一定会受到市场上众多消费者的欢迎。中国人经过千百年的实践，已证明乌饭树叶汁与枸杞果汁混合食用，其明目功效更加显著，同时证明枸杞果汁与黄精汁混合食用，其健身、益寿功效更加显著。如今将乌饭树汁、枸杞果汁、黄精汁这三种经过历史检验的无毒植物的汁液混合食用，其健身、明目、益寿的作用将得到更好的发挥。过去，由于过滤技术的落后，中药材加工过程中存在的细菌和微生物很难除尽，细菌或微生物会影响以中药材为原料的保健饮料的原汁原味和保质期，采用无机膜分离技术，可以完美保留乌饭树叶汁、枸杞果汁和黄精汁中的芳香化合物和药用成分，除去全部细菌、酵母、霉菌各种微生物，延长乌饭树叶汁保健饮料的保质期。为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的选取新鲜的优质乌饭树叶原料进行洗净、榨汁得到乌饭树叶汁、然后过滤获得乌饭树叶净汁；选取新鲜的优质枸杞果进行洗净、榨汁得到枸杞果汁、然后进行过滤得到枸杞果净汁；选取优质黄精植物根茎原料进行切碎、浸洗、榨汁得到黄精汁，然后进行蒸熟、过滤得到熟黄精净汁，将乌饭树叶净汁、枸杞果净汁和熟黄精净汁混合配制成乌饭树叶汁保健饮料原液，接着按照乌饭树叶汁保健饮料原液10% -20%和纯净水80% -90%的比例以及保健饮料的加工工艺进一步加工成乌饭树叶汁保健饮料。乌饭树叶汁保健饮料原液的配制比例中，乌饭树叶净汁占55% -75%，枸杞果净汁占25% -35%，熟黄精净汁占5% -15%。乌饭树叶汁、枸杞果汁、黄精净汁的过滤全部采用微孔的孔径为0. 1 μ m的无机膜进行过滤，节能的膜分离过程工艺可以将细菌、酵母和霉菌全部截留，而乌饭树叶汁、枸杞果汁、黄精汁中的有效成分能透过无机膜，各自保留在乌饭树叶净汁、枸杞果净汁和熟黄精净汁中。图1为乌饭树叶汁保健饮料配制工艺流程图。 乌饭树叶汁、枸杞果汁、黄精汁的过滤全部采用微孔的孔径为0. 1 μ m的无机膜进行过滤，节能的膜分离过程工艺可以将细菌、酵母和霉菌全部截留，而乌饭树叶汁、枸杞果汁、黄精汁中的有效成分能透过无机膜，各自保留在乌饭树叶净汁、枸杞果净汁和熟黄精净汁中。乌饭树为常绿木本植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，树高ΙπΗΜ，多分枝， 萌发力强，叶椭园状卵形，叶中含有乌饭树叶色素，成分懈皮素及酚苷。以乌饭树叶为原料，用现代生物技术提取蓝黑色浸膏天然色素，这种天然着色剂，可用于对大米、面粉、色拉油、白醋、蛋类、毛发进行染色。用乌饭树叶榨成的汁液泡米蒸饭，乌饭树叶的清香渗入米中，十分可口。南京有三位面色红润的、八十多岁的离休干部，一日三餐都要吃乌米饭、喝乌米粥，信心满满的要活到一百岁；在上海、苏州、无锡的食品超市里，都可以买到热销的小包装乌饭米。在苏州木渎镇举办的乌饭节上，乌米饭、乌米粥、乌米糕、乌米汤团琳琅满目，乌饭食品有历史悠久的消费市场和消费人群。吃来甘美、闻来清香的乌米饭是江南人人喜爱的美食。江南的乌米产业，提供了许多就业岗位。目前，市场上没有含乌饭树叶汁液的保健饮料。在江南乌饭树枝叶茂盛的季节里采集优质乌饭树叶洗净、榨汁得到乌饭树叶汁， 乌饭树叶汁经过无机膜过滤成为乌饭树叶净汁；在宁夏的枸杞产地选购优质枸杞果就地洗净、榨汁得到枸杞果汁运回江苏，枸杞果汁经过无机膜过滤成为枸杞果净汁；在贵州的黄精产地选购多花黄精根茎植物原料切碎、浸洗、榨汁得到黄精汁运回江苏，黄精汁加以蒸熟、 经过无机膜过滤成为熟黄精净汁，在江苏的饮料生产厂里，按照食品生产的卫生要求和保健饮料的生产工艺大量生产有益于人民身体健康的‘用乌饭树叶汁液制造的保健饮料’。现举出实施例如下实施例一以江苏省、浙江省出产的、有明目壯肾功效的乌飯树叶为主要原料洗净后、榨取乌飯树叶汁液进行过滤获得乌飯树叶净汁；以強身健体、明目保肝、降低血糖闻名的枸杞果为原料洗淨后、榨取枸杞果汁进行过滤获得枸杞果净汁；以延年益寿、容顔永驻的黄精植物的根茎为原料进行切碎、浸洗、榨汁、过滤，得到黄精汁加以蒸熟，获得熟黄精净汁。在符合卫生條件的生产车间里，按照乌飯树叶净汁58%、枸杞果净汁32%和熟黄精净汁10%的比例进行配制，按照保健饮料的加工工艺批量生产保健飲料，满足城乡人民对健身明目益寿的保健飲料的新的需求。实施例二以江苏省、浙江省出产的、有明目壯肾功效的乌飯树叶为主要原料洗净后、榨取乌飯树叶汁液进行过滤获得乌飯树叶净汁；以強身健体、明目保肝、降低血糖闻名的枸杞果为原料洗淨后、榨取枸杞果汁进行过滤获得枸杞果净汁；以延年益寿、容顔永驻的黄精植物的根茎为原料进行切碎、浸洗、榨汁、过滤，得到黄精汁加以蒸熟，获得熟黄精净汁。在符合卫生條件的生产车间里，按照乌飯树叶净汁65%、枸杞果净汁30%和熟黄精净汁5%的比例进行配制，按照保健饮料的加工工艺批量生产保健飲料，满足城乡人民对健身明目益寿的保健飲料的新的需求。


本发明涉及一种用乌饭树叶汁液制造保健饮料的方法，属于农林产品加工技术領域。以江苏省、浙江省出产的、有明目壮肾功效的乌饭树叶为主要原料洗净后、榨取乌饭树叶汁进行过滤获得乌饭树叶净汁；以强身健体、明目保肝、降低血糖闻名的枸杞果为原料洗净后、榨取枸杞果汁进行过滤获得枸杞果净汁；以延年益寿、容颜永驻的黄精根茎植物为原料进行切碎、浸洗、榨汁、过滤，得到黄精汁加以蒸熟，获得熟黄精净汁。在符合卫生条件的生产车间里，将乌饭树叶净汁、枸杞果净汁和熟黄精净汁按照一定的比例进行配制，按照保健饮料的加工工艺批量生产保健饮料，满足城乡人民对健身明目益寿的保健饮料的新的需求。