专利名称：一种水煮薇菜高温杀菌池的制作方法在水煮薇菜生产加工过程中，高温杀菌工序操作主要是将成品在杀菌池内进行巴士杀菌，现有的杀菌池结构普遍存在缺陷，例如温度探杆的放置位置，池内水温不均勻，这些因素均会导致产品质量发生变化。
直 ο本实用新型水煮薇菜高温杀菌池，结构简单，通过循环水系统，使杀菌池内水温均勻，另外将探温装置安装在池内凹陷位置，不会因为杀菌工装的放入而碰到探温装置，起到良好的探测效果，对产品质量的保证起到决定性作用。为了便于本领域技术人员理解，以下结合附图对本实用新型作进一步的说明。图1是本实用新型的安装结构示意图。图2是本实用新型另一角度的结构示意图。如图1和2所示，一种水煮薇菜高温杀菌池，呈长方体，杀菌池1设有循环水进管 2、循环水出管3，蒸汽进管6以及探温装置5，循环水出管3和蒸汽进管6设于杀菌池1的底部，循环水进管2和循环水出管3通过水泵连接，杀菌池1的侧面开有向外侧凹陷的空腔 4，空腔4内安装有探温装置5。以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。