专利名称:一种普洱茶专用杀青机的制作方法现有的茶叶杀青机一般都为滚筒式,滚筒的两端半封闭的,透气性差,杀青时青茶叶在滚筒内部滚动,由于滚筒透性差,使茶叶在杀青过程中几乎是被蒸闷出的,这样将大大影响茶叶的味道,特别是普洱茶影响就更明显。
图1是本实用新型的普洱茶专用杀青机结构示意图。图2是本实用新型的普洱茶专用杀青机鲜叶拨片结构示意图。图3是本实用新型的普洱茶专用杀青机鲜叶刮片结构示意图。图4是本实用新型的普洱茶专用杀青机主体结构正面示意图。图5是本实用新型的普洱茶专用杀青机鲜叶拨片传动结构示意图。图6是本实用新型的普洱茶专用杀青机工作状态示意图。图7是本实用新型的普洱茶专用杀青机工作状态示意图。[0021]图8是本实用新型的普洱茶专用杀青机U形杀青桶鲜叶挡片示意图。图中,1 一液化气火排,2—液化气火排架,3—桶体支架,4一 U形杀青桶,5— U形口,6—电器控制系统,7— U形杀青桶加强筋,8 —鲜叶拨片,9 一温度计,10—液化气罐,11 一鲜叶拨片中心轴,12—鲜叶团,13—鲜叶刮片,14 一弹簧,15—连接钉,16—调速电机,17—传动链条,18—鲜叶挡片。如图1、4所示,本实用新型的普洱茶专用杀青机由U形杀青桶4、置于U形杀青桶内的鲜叶拨片8、液化气火排1、桶体支架3、电器控制系统6组成;U形杀青桶4连接于桶体支架3上,液化气火排1置于U形杀青桶下方的液化气火排架2上,电器控制系统6包括电机、传动装置和液化气开关等,均由现有技术组成。鲜叶拨片8的中心轴11连接调速电机16 (如图2、图5所示),带动鲜叶拨片在杀青桶内旋转,达到模仿手工炒茶的力度和翻炒速度的目的。在鲜叶拨片8的旋转边装有鲜叶刮片13 (如图3所示),通过连接钉15插入鲜叶拨片旋转边的轴上,鲜叶刮片上带有弹簧14,U形杀青桶的两端装有鲜叶挡片18,(如图8所示),防止鲜(茶)叶漏出。U形杀青桶内采取热处理和电磁处理后,茶叶鲜叶不会粘在桶壁上,且长时间加热不变形、比龟裂。其中电器控制系统的操作箱主要指控制面板和集成电子元器件。包含整机电源开关、传动系统、液化气开关、风扇开关、时间控制器、转速控制器、电压表、温控调节器、温度计等,均由现有技术组成。传动系统主要指连接调速电机和鲜叶拨片中心轴的链条系统。U型杀青桶可用直径1米、桶长1. 35米、开口部分圆长度0. 7米、桶壁厚1. 0厘米。由中心轴与调速电机连接旋转,拨动鲜叶在桶内翻滚。接近桶壁的部分由弹簧与活动的薄片连接,有一定的活动范围(约2厘米)防止在转动过程中力量过大,伤害鲜叶、又保证力量均勻的施加在鲜叶团上,不至于粘在锅壁上,造成焦边、糊点现象。桶体支架和滑轮保证整机可灵活移动,桶体部分可快速倾倒(如图7所示)。
一种普洱茶专用杀青机制作方法
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