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一种油炸面筋泡的生产设备制作方法

  • 专利名称
    一种油炸面筋泡的生产设备制作方法
  • 发明者
    宋建恩, 李献本
  • 公开日
    2012年7月4日
  • 申请日期
    2011年11月10日
  • 优先权日
    2011年11月10日
  • 申请人
    河南省四达仙龙实业有限公司
  • 文档编号
    A21B5/08GK202286024SQ20112045644
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种油炸面筋泡的生产设备,它包括油锅和盛放面筋的容器,其特征在于机架两端固定的减震座上装有调节手轮和减震弹簧,容器放置在减震弹簧上,容器上面放置有振动电机,容器的底部均勻分布有漏斗状的孔,机架上固定的案子面板上开有行走轮滑动的滑轨槽,钢丝滑刀装配在行走轮的轮架里,手拉手把装在行走轮的内侧2.根据权利要求1所述的一种油炸面筋泡的生产设备,其特征在于油锅放置在案子的下面于机架的中间位置
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种食品加工设备,特别适用于油炸面筋泡时使用
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种油炸面筋泡的生产设备,它包括油锅和盛放面筋的容器,机架两端固定的减震座上装有调节手轮和减震弹簧,容器放置在减震弹簧上,容器上面放置有振动电机,容器的底部均匀分布有漏斗状的孔,机架上固定的案子面板上开有行走轮滑动的滑轨槽,钢丝滑刀装配在行走轮的轮架里,手拉手把装在行走轮的内侧。油锅放置在案子的下面于机架的中间位置。本实用新型具有以下效果该生产设备生产出的面筋泡能保证大小一致。降低生产成本,既省时又省工,并使生产效率能显著提高。
  • 技术背景
    现有的生产油炸面筋泡时,采用的是螺旋推入挤压,把面筋挤压入油锅,其缺点是,这种推入挤压的方式易把面筋里的水分挤出,使生产出的面筋泡不膨松,口感不好,再者是传统的手工挤压,制作出的面筋泡大小不一,费工费时
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种油炸面筋泡的生产设备的制作方法发明内容本实用新型的任务是提出一种能连续作业,省工省时的一种油炸面筋泡的生产设备。本实用新型的任务是这样完成的,它包括油锅和盛放面筋的容器,其特征在于机架两端固定的减震座上装有调节手轮和减震弹簧,容器放置在减震弹簧上,容器上面放置有振动电机,容器的底部均勻分布有漏斗状的孔,机架上固定的案子面板上开有行走轮滑动的滑轨槽,钢丝滑刀装配在行走轮的轮架里,手拉手把装在行走轮的内侧。油锅放置在案子的下面于机架的中间位置。本实用新型具有以下效果该生产设备生产出的面筋泡能保证大小一致。降低生产成本,即省时又省工,并使生产效率能显著提高。附图是本实用新型的结构示意图。图面说明1、振动电机,2、面筋,3、容器,4、减震弹簧,5、调节手轮,6、案子,7、行走轮,8、油锅,9、钢丝滑刀,10手拉手把,11、机架。结合以上附图详细面描述实施例,油锅8放置在案子6的下面于机架11的中间, 机架上固定有案子6,案子的两端头是减震座,减震座上装有调节手轮5和减震弹簧4,容器3放置在减震弹簧4上,容器3上面放置有振动电机1,容器的底部均勻分布有漏斗状的孔,案子的左、右面板上开有滑轨槽,行走轮装配在滑轮里,钢丝滑刀9装配在行走轮的轮架里,手拉手把10是装在行走轮的内侧,工作时,大块面筋2放入容器里,振动电机开始工作,容器随着振动电机振动,面筋由容器底部的漏斗孔外漏,形成长条形状有一定的高度后,这时双手拉手把,行走轮上的钢丝滑刀随着行走轮在案子上的滑轨里行走,钢丝滑刀把外露与容器底部的面筋长条隔断落入油锅里,往复循环工作。


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