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一种雪梨橄榄汁的生产方法

  • 专利名称
    一种雪梨橄榄汁的生产方法
  • 发明者
    林振群
  • 公开日
    2014年4月9日
  • 申请日期
    2012年9月29日
  • 优先权日
    2012年9月29日
  • 申请人
    林振群
  • 文档编号
    A23L2/02GK103704797SQ201210371088
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种雪梨橄榄汁的生产方法,其特征在于包括如下步骤 取5份橄榄,去核; 将步骤(I)去核后的橄榄放入搅拌机,加入10-20份水,搅拌; 取15-20份雪梨,切成丁 ; 将步骤(3)雪梨丁放入搅拌机,加入20-30份水,搅拌; 将步骤(2)与步骤(4)搅拌成泥的橄榄泥与雪梨泥混合,加入5-10份糖; 将步骤(5)制成的橄榄与雪梨泥过滤去渣,装瓶,雪梨橄榄汁即制作完成2.根据权利要求1所述的雪梨橄榄汁的制作方法,其特征在于,所述糖选用白砂糖或冰糖的一种或者混合物
  • 技术领域
    [0001]本发明涉及果汁配方及生产工艺领域,尤其涉及一种雪梨橄榄汁的生产方法
  • 具体实施方式
    实施例
  • 专利摘要
    本发明提供一种雪梨橄榄汁的生产方法,其特征在于包括如下步骤取5份橄榄,去核;将步骤(1)去核后的橄榄放入搅拌机,加入10-20份水,搅拌;取15-20份雪梨,切成丁;将步骤(3)雪梨丁放入搅拌机,加入20-30份水,搅拌;将步骤(2)与步骤(4)搅拌成泥的橄榄泥与雪梨泥混合,加入5-10份糖;将步骤(5)制成的橄榄与雪梨泥过滤去渣,装瓶,雪梨橄榄汁即制作完成。本发明提供的雪梨橄榄汁的生产方法操作简单,制作出来的雪梨橄榄汁保留了雪梨与橄榄本身所含的营养物质和原有风味,有清热解毒、去咳化痰等保健效果。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种雪梨橄榄汁的生产方法
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种雪梨橄榄汁的生产方法[0002]近年来,果汁市场出现越来越多口味的果汁,但是。目前是面上还没出现雪梨橄榄汁,本发明在于提供一种利用雪梨与橄榄制作而成的果汁,有橄榄的去咳止痰,润肺的功能,也有雪梨清热解毒的功能。
[0003]本发明实施例所要解决的技术问题在于,提供生产方法制备一种雪梨橄榄汁。[0004]本发明的技术方案如下: 本发明提供一种雪梨橄榄汁的生产方法,其特征在于包括如下步骤: (1)取5份橄榄,去核; (2)将步骤(I)去核后的橄榄放入搅拌机,加入10-20份水,搅拌;
(3)取15-20份雪梨,切成丁;
(4)将步骤(3)雪梨丁放入搅拌机,加入20-30份水,搅拌;
(5)将步骤(2)与步骤(4)搅拌成泥的橄榄泥与雪梨泥混合,加入5-10份糖;
(6)将步骤(5)制成的橄榄与雪梨泥过滤去渣,装瓶,雪梨橄榄汁即制作完成。。
[0005]根据权利要求1所述的雪梨橄榄汁的制作方法,其特征在于,所述糖选用白砂糖或冰糖的一种或者混合物。

[0006]第一步,称取IOkg橄榄,去核;
第二步,将去核后的橄榄放入搅拌机,加入30kg水搅拌;
第三步,称取20kg雪梨,切成丁 ;
第四步,将雪梨丁放入搅拌机,加入30kg水搅拌;
第五步,将搅拌成泥的橄榄泥与雪梨泥混合,加入IOkg冰糖;
第六步,将橄榄泥与雪梨泥过滤去渣,装瓶;
第七步,采用容量为500ml的玻璃瓶大概可装100瓶。
[0007]以上所揭露的仅为本发明两种较佳实施例而已,当然不能以此来限定本发明之权利范围,因此依本发明权利要求所作的等同变化,仍属本发明所涵盖的范围。

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