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一种电动式豆腐制作压块的制造方法

  • 专利名称
    一种电动式豆腐制作压块的制造方法
  • 发明者
    郭根松
  • 公开日
    2014年12月17日
  • 申请日期
    2014年7月8日
  • 优先权日
    2014年7月8日
  • 申请人
    富阳市福士得食品有限公司
  • 文档编号
    A23C20/02GK204014963SQ201420373349
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种电动式豆腐制作压块机,包括底座(I)、支架台(2)、托板(3)、围框(4)、两根支柱(5)、横梁(6)、两根电动推杆(7)、压板(8)、电池(9)、导线(10)和集水缸(11),其特征在于所述的支架台(2)位于底座(I)后侧,且支架台(2)与底座(I)之间采用固连方式相连接;所述的托板(3)位于支架台(2)上方,围框(4)安装在托板(3)上;所述的两根支柱(5)沿底座(I)的横向中心轴线分别对称位于在支架台(2)两侧,且支柱(5)底端与底座(I)固连,支柱(5)顶端与横梁(6)相连接;所述的两根电动推杆(7)分别安装在横梁(6)正下方,压板(8)固定在电动推杆(7)顶端;所述的电池(9)通过电池盒安装在横梁(6)上方,导线(10)—端与电池(9)相连接,其另一端与电动推杆(7)的启闭开关相连接;所述的集水缸(11)位于支架台(2)正前方,且集水缸(11)与底座(I)相连接2.根据权利要求1所述的一种电动式豆腐制作压块机,其特征在于所述的支架台(2)底面上分别设置有四根支座腿,支架台(2)顶面上设置有方形凹槽,且方形凹槽前侧中心位置处开设有排水口,排水口处设置有排水漏斗3.根据权利要求1所述的一种电动式豆腐制作压块机,其特征在于所述的围框(4)为方形结构,围框(4)两端分别开口,且围框(4)材质为木质材料4.根据权利要求1所述的一种电动式豆腐制作压块机,其特征在于所述的压板(8)也为方形结构,且压板(8)尺寸略小于围框(4)尺寸
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及豆制食品机械的领域,尤其涉及一种电动式豆腐制作压块机
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种电动式豆腐制作压块机,包括底座、支架台、托板、围框、两根支柱、横梁、两根电动推杆、压板、电池、导线和集水缸,所述的支架台位于底座后侧,托板位于支架台上方,围框安装在托板上,两根支柱沿底座的横向中心轴线分别对称位于在支架台两侧,支柱顶端与横梁相连接,两根电动推杆分别安装在横梁正下方,压板固定在电动推杆顶端,电池通过电池盒安装在横梁上方,导线一端与电池相连接,其另一端与电动推杆的启闭开关相连接,集水缸位于支架台正前方,且集水缸与底座相连接。本实用新型具有结构紧凑、操作方便和制作成本低等特点,其可实现自动压制豆浆的功能,且压制均匀,提高了豆腐压制的质量和效率。
  • 专利说明
    —种电动式豆腐制作压块机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种电动式豆腐制作压块的制造方法 [0002]豆腐作为主要的豆制品之一,豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运,豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用变得更加容易,且豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,现如今,豆腐已经成为了人们喜爱的一种家常菜,豆腐的烹饪方法也是各种各样,然而豆腐的制作工艺方法也比较繁琐,一般是:黄豆浸泡、黄豆研磨、豆渣过滤、豆浆加热、豆皮制作、豆浆冷却、豆浆压制和豆腐成型等几个步骤,其中豆浆压制多是人们将豆浆注入到包褓中,然后通过重块进行压制,但是,这样不仅效率低下,而且由于压制过程中的受力不均,从而降低了豆腐压制的质量,影响了豆腐的口味。因此,现有技术已经不能满足人们的需求了,现迫切需要一种能够均匀压制豆腐,且压制效率高的机械设备,即一种电动式豆腐制作压块机。 实用新型内容 [0003]为了弥补现有技术的不足,本实用新型提供了一种电动式豆腐制作压块机。 [0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种电动式豆腐制作压块机,包括底座、支架台、托板、围框、两根支柱、横梁、两根电动推杆、压板、电池、导线和集水缸,所述的支架台位于底座后侧,且支架台与底座之间采用固连方式相连接;所述的托板位于支架台上方,围框安装在托板上,围框用于储放冷却后的豆浆;所述的两根支柱沿底座的横向中心轴线分别对称位于在支架台两侧,且支柱底端与底座固连,支柱顶端与横梁相连接;所述的两根电动推杆分别安装在横梁正下方,压板固定在电动推杆顶端,通过电动推杆的伸缩运动带动压板的上下运动,进而通过压板与围框之间的挤压,可以将豆浆中的水份去除一部分,使得豆浆凝结成块状豆腐;所述的电池通过电池盒安装在横梁上方,电池为本实用新型提供动力来源,导线一端与电池相连接,其另一端与电动推杆的启闭开关相连接;所述的集水缸位于支架台正前方,且集水缸与底座相连接,集水缸用于收集从冷却后豆浆中挤压出来的水份。 [0005]作为本实用新型的进一步改进,所述的支架台底面上分别设置有四根支座腿,支架台顶面上设置有方形凹槽,且方形凹槽前侧中心位置处开设有排水口,排水口处设置有排水漏斗,凹槽、排水口和排水漏斗组成了一条豆浆内水份的排出通道。 [0006]作为本实用新型的进一步改进,所述的围框为方形结构,围框两端分别开口,且围框材质为木质材料,通过采用木质材料的围框有利于豆浆中水份的排出。
[0007]作为本实用新型的进一步改进,所述的压板也为方形结构,且压板尺寸略小于围框尺寸,通过采用尺寸略小于围框尺寸的压板,使得在挤压过程豆浆受力均匀。
[0008]本实用新型的有益效果是:一种电动式豆腐制作压块机具有结构紧凑、操作方便和制作成本低等特点;其可实现自动压制豆浆的功能,且压制均匀,提高了豆腐压制的质量和效率。




[0009]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0010]图1是本实用新型的立体结构示意图。
[0011]图2是本实用新型围框的立体结构示意图。
具体实施例
[0012]如图1和图2所示,本实用新型所述的一种电动式豆腐制作压块机,包括底座1、支架台2、托板3、围框4、两根支柱5、横梁6、两根电动推杆7、压板8、电池9、导线10和集水缸11,所述的支架台2位于底座I后侧,且支架台2与底座I之间采用固连方式相连接;所述的托板3位于支架台2上方,围框4安装在托板3上,围框4用于储放冷却后的豆浆;所述的两根支柱5沿底座I的横向中心轴线分别对称位于在支架台2两侧,且支柱5底端与底座I固连,支柱5顶端与横梁6相连接;所述的两根电动推杆7分别安装在横梁6正下方,压板8固定在电动推杆7顶端,通过电动推杆7的伸缩运动带动压板8的上下运动,进而通过压板8与围框4之间的挤压,可以将豆浆中的水份去除一部分,使得豆浆凝结成块状豆腐;所述的电池9通过电池盒安装在横梁6上方,电池9为本实用新型提供动力来源,导线10 —端与电池9相连接,其另一端与电动推杆7的启闭开关相连接;所述的集水缸11位于支架台2正前方,且集水缸11与底座I相连接,集水缸11用于收集从冷却后豆浆中挤压出来的水份。
[0013]如图1所示,所述的支架台2底面上分别设置有四根支座腿,支架台2顶面上设置有方形凹槽,且方形凹槽前侧中心位置处开设有排水口,排水口处设置有排水漏斗,凹槽、排水口和排水漏斗组成了一条豆浆内水份的排出通道。
[0014]如图2所示,所述的围框4为方形结构,围框4两端分别开口,且围框4材质为木质材料,通过采用木质材料的围框4有利于豆浆中水份的排出。
[0015]如图1所示,所述的压板8也为方形结构,且压板8尺寸略小于围框4尺寸,通过采用尺寸略小于围框4尺寸的压板8,使得在挤压过程豆浆受力均匀。
[0016]使用时,首先将托板3放置在支架台2的凹槽内,并将围框4置于托板3上;然后将冷却后的豆浆注入到围框4内;再开启电动推杆7,通过电动推杆7的伸长运动带动压板8的垂直向下运动,从而通过压板8与围框4之间的相互挤压,将豆浆中的大量水份挤压出来,并通过木制的围框4排出到支架台2的凹槽内,排出的水份经过排水口和排水漏斗流入到集水缸11内;最后当豆浆内的水份排出的差不多时,使电动推杆7进行收缩运动,压板8也上升,并取出围框4,豆腐就压制好了。
[0017]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中的描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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