专利名称：果蔬水预冷机的制作方法目前，在我国蔬菜、果品的种植面积正逐步加大，由于大多蔬菜、果品的成熟期是在夏季，由于温度过高，大大影响了蔬菜、果品的保鲜，进而影响了菜农、果农的经济收入， 因此所要一种对果蔬进行冷却保鲜的设备来对其进行贮藏，然而，现有技术中，大多采用真空预冷机对果蔬进行真空预冷、贮藏，但是真空预冷机在真空预冷后，由于果蔬本身各部分间存在很大温差，影响预冷效果，并且，真空预冷机结构复杂，预冷程序繁琐、成本较高。
图1是本实用新型一种果蔬水预冷机的结构图。图中:1、机架；2、水槽；3、出臭氧管；4、进臭氧管；5、水泵；6、冰泵；7、制冷机；8、进水口。如图1所示，果蔬水预冷机，包括机架1、水槽2、出臭氧管3、进臭氧管4，冰泵6、水泵5和制冷机7，水槽2安装机架1上，出臭氧管3和进臭氧管4安装在水槽2上，冰泵、水泵5安装在水槽2底部的机架1上，水泵5连接在冰泵6上，制冷机7连接在水槽2上，水槽2上设有进水口 8，水泵5通过水管与水槽2连接，本实用新型果蔬果蔬水预冷机可迅速使温度降至-5° -0°，达到很好的预冷效果。