一种川贝清肺糖浆及其生产工艺的制作方法[0002]川贝清肺糖浆为棕褐色的黏稠液体，气芳香，味甜。清肺润燥、止咳化痰、用于干咳、咽干、咽痛，用途广泛。现有的提取方法中，处方药材的有效成分，存在提取时间长、提取温度高、能耗高、热敏性成分易损失、有效成分回收率低、后处理麻烦等缺点。现提供一种新的工艺方案
[0003]本发明的目的在于提供一种川贝清肺糖浆及其生产工艺。[0004]本发明的目的可以通过以下技术方案实现: 一种川贝清肺糖衆，含有以下重量份的原料:枇杷叶250份、苦杏仁50份、川贝母5份、麦冬50份、地黄50份、甘草50份、桔梗30份、薄荷15份、蔗糖600份、苯甲酸钠3份。[0005]一种制备川贝清肺糖浆生产工艺，具体包括以下步骤: (1)提取:将苦杏仁加热至100-20(TC进行蒸馏，将薄荷加热至100-15(TC进行蒸馏，收集蒸馏液待用，苦杏仁与薄荷蒸馏后残渣与枇杷叶、川贝母、麦冬、地皇、甘草、桔梗加水煎煮2次，合并煎液，过滤得滤液A ；
(2)浓缩:将滤液A浓缩过滤，自然沉降，抽取自然沉降上清液浓缩，过滤得滤液B;
(3)配制:取蔗糖加水煮沸溶解过滤，制成单糖浆打入配制罐，取苯甲酸钠溶解，过滤，所得滤液与单糖浆、滤液B混合均匀，冷却后加入苦杏仁蒸馏液、薄荷蒸馏液，加水稀释搅拌均匀即得川贝清肺糖浆；
(4)灌封,包装。
[0006]所述步骤(1)苦杏仁蒸馏前还包括用40_60°C温水浸泡24h。
[0007]所述步骤(1)煎煮2次为:第一次加入原料总量10倍量水煎煮2h，第二次加入原料总量4倍量水煎煮2h。
[0008]所述步骤(2)滤液浓缩至相对密度为1.04-1.06，上清液浓缩至相对密度为
1.05-1.07。
[0009]所述步骤(2)自然沉降时间为12_20h。
[0010]所述步骤(3)加水稀释1.5倍。
[0011]本发明的有益效果:本发明中川贝清肺糖浆采用分步加热提取，分布浓缩，使原料的有效成分回收率高，具有提取时间短、提取的能耗低的优点。

[0012]下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述。
[0013]实施例1一种川贝清肺糖衆，含有以下重量份的原料:枇杷叶250份、苦杏仁50份、川贝母5份、麦冬50份、地黄50份、甘草50份、桔梗30份、薄荷15份、蔗糖600份、苯甲酸钠3份。生产工艺，具体包括以下步骤:
(1)提取:将上述50份苦杏仁用40-60°C温水浸泡24h，加热至100-200°C进行蒸馏，再将15份的薄荷加热至100-15(TC进行蒸馏，收集蒸馏液待用，苦杏仁与薄荷蒸馏后残渣与250份枇杷叶、5份川贝母、50份麦冬、50份地皇、50份甘草、30份桔梗加水煎煮2次，第一次加入原料总量10倍量水在120°c下煎煮2h，第二次加入原料总量4倍量水在80°C下煎煮2h,合并煎液，过滤得滤液A ；
(2)浓缩:将滤液A浓缩过滤，滤液浓缩至相对密度为1.04-1.06，上清液浓缩至相对密度为1.05-1.07，自然沉降12-20h，抽取自然沉降上清液浓缩，过滤得滤液B ;
(3)配制:取600份蔗糖加水煮沸溶解过滤，制成单糖浆打入配制罐，取3份苯甲酸钠溶解，过滤，所得滤液与单糖浆、滤液B混合均匀，冷却后加入苦杏仁蒸馏液、薄荷蒸馏液，加水稀释1.5倍，搅拌均匀即得川贝清肺糖浆；
(4)灌封,包装。