一种全自动烤鸭炉的制作方法 [0002]现在市场上的烤鸭炉通过结构设计及其简单,需要借助人工操作点燃加热源,借助肉眼观察烤鸭颜色,嗅觉闻烤鸭气味,根据经验把控烤鸭时间,对于对那些刚从事烤鸭事业的人员来说,会存在烤不熟或者烤糊的风险,造成资源浪费,对那些长期从业的人员,人工操作,耗费其人力和精力。 实用新型内容 [0003]本实用新型为克服市场上现有烤鸭炉在工作时需要大量借助人力的缺陷,提出一种全自动烤鸭炉。 [0004]本实用新型采用的技术方案如下: [0005]一种全自动烤鸭炉,包括烤炉主体外壳,所述烤炉主体外壳呈圆筒形,其特征在于:所述烤炉主体外壳内部靠内侧壁设有圆柱形挂鸭架,沿轴中心方向设有石英管,所述石英管内设有电热元件;所述烤炉主体外壳侧壁上还安装有推拉式炉门,所述炉门一侧还设有扩展箱体,所述扩展箱体内设有电路和PLC控制器,扩展箱体外设有控制开关;所述烤炉主体外壳顶端开设有通孔一,所述电热元件通过通孔一电连接至扩展箱体,所述烤炉主体外壳顶端内部还设有温度传感器以及电子鼻,所述温度传感器以及电子鼻通过通孔一电连接至扩展箱体。 [0006]所述PLC控制器的输入端连接有温度传感器、电子鼻,所述PLC控制器外接定时控制开关,所述定时控制开关对应的PLC控制器的I/O输出端连接电热元件。
[0007]还包括设置在烤炉主体外壳底部的可转动支撑盘,所述圆柱形挂鸭架坐在该支撑盘上,还包括位于烤炉主体外壳底部下方的电机,所述电机驱动所述支撑盘,所述电机电连接扩展箱体。
[0008]本实用新型通过温度传感器和电子鼻以及PLC控制器内的定时控制实现烤鸭的全自动烧烤,省时省力。
[0009]图1为本实用新型结构示意图。
[0010]如图1所示,一种全自动烤鸭炉,包括烤炉主体外壳1,所述烤炉主体外壳I呈圆筒形,所述烤炉主体外壳I内部靠内侧壁设有圆柱形挂鸭架2,沿轴中心方向设有石英管3,所述石英管3内设有电热元件4 ;所述烤炉主体外壳I侧壁上还安装有推拉式炉门5,所述炉门5 —侧还设有扩展箱体6,所述扩展箱体6内设有电路和PLC控制器9,扩展箱体外设有控制开关;所述烤炉主体外壳I顶端开设有通孔一,所述电热元件4通过通孔一电连接至扩展箱体6,所述烤炉主体外壳I顶端内部还设有温度传感器7以及电子鼻8,所述温度传感器7以及电子鼻8通过通孔一电连接至扩展箱体6。
[0011 ] 所述PLC控制器9的输入端连接有温度传感器7、电子鼻8,所述PLC控制器9外接定时控制开关,所述定时控制开关对应的PLC控制器的I/O输出端连接电热元件4。
[0012]还包括设置在烤炉主体外壳底部的可转动支撑盘10,所述圆柱形挂鸭架2坐在该支撑盘10上,还包括位于烤炉主体外壳底部下方的电机11,所述电机11驱动所述支撑盘10,所述电机11电连接扩展箱体6。
一种全自动烤鸭炉制作方法
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