专利名称:米酒发酵过滤器的制作方法现在的米酒发酵容器,只是一个盛装容器,功能单一,若要米酒水和米酒渣分离, 则要有过滤网或其他过滤装置,这样既麻烦,又有二次污染,对食品安全不利,也很难达到高质量的品质。
图1为米酒发酵过滤器结构示意图。实施例一根据图1所示,米酒发酵过滤器,包括发酵容器1,发酵容器上设置有水阀2,发酵容器2内设置有过滤网3及过滤网3的提升下降装置4.所述的手工装置4包括和过滤网3相连的连接杆5或不锈钢绳索,和连接杆5或绳索另一端和提取/下降杆6相连,提取/下降杆6和发酵容器盖7上的螺纹轴8相连,提取/下降杆6通过搭卡9和螺帽10相连。实施例二所有结构都和实施例一一样,不同的只是外加电机套轴和螺母10相连。
米酒发酵过滤器制作方法
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