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保健饮料制作方法

  • 专利名称
    保健饮料制作方法
  • 发明者
    赵国平
  • 公开日
    2012年5月2日
  • 申请日期
    2011年12月16日
  • 优先权日
    2011年12月16日
  • 申请人
    赵国平
  • 文档编号
    A23L2/38GK102429303SQ201110422700
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种保健饮料,包括成分重量百分比为3% -8%的嫩柳树叶、-2%的佛手、 3%-8%的桑芽、-2%的山牛蒡、-2%的黄芩、2%-3%的当归、0. 5%-1%的穿心莲、 0. 5% -1%的茉莉花、2% -5%的蜂蜜、-2%的金鸡脚和75% -81 %的水,其制备方法如下(1)将嫩柳树叶洗净,与水放入锅中进行熬煮30分钟,过滤得A溶液;(2)将佛手、桑芽、山牛蒡、黄芩、当归、穿心莲和金鸡脚混合打成粉沫状C品;(3)继续对A溶液加热,至沸腾后立即将C品掺入,进行搅拌,之后再加热10分钟,得DPm ;(4)待D品冷却至10°C至20°C之间时,将茉莉花和蜂蜜加入D品中,搅拌均勻即得成PΡΠ O2.如权利要求1所述的保健饮料,其特征在于,所述保健饮料中还包括重量百分比为 1% -2%的蛇床子和-2%的黄芪,所述蛇床子和黄芪均为粉沫状3 如权利要求2所述的保健饮料,其特征在于,所述保健饮料中还包括重量百分比为 1% -2%的红花,所述红花为粉沫状4.如权利要求3所述的保健饮料,其特征在于,所述保健饮料中还包括重量百分比为 0. 5% -1%的川芑,所述川芑为粉沫状5.如权利要求1所述的保健饮料,其特征在于,各所述成分的重量百分比为5%的嫩柳树叶、的佛手、5%的桑芽、的山牛蒡、2%的黄芩、2%的当归、0.5%的当归、0.5%的茉莉花、2%的蜂蜜、2%的金鸡脚和79%的水6.如权利要求1所述的保健饮料,其特征在于,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、2%的佛手、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、3%的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、3%的蜂蜜、2%的金鸡脚和80%的水7.如权利要求2所述的保健饮料,其特征在于,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、1 %的佛手、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、1 %的蛇床子和1 %的黄芪、和82 %的水8.如权利要求3所述的保健饮料,其特征在于,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、1 %的佛手、3%的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2%的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2%的蜂蜜、的金鸡脚、的蛇床子和的黄芪、和的红花和81%的水9.如权利要求4所述的保健饮料,其特征在于,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、1 %的佛手、3 %的桑芽、1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2%的蜂蜜、的金鸡脚、的蛇床子和的黄芪、和的红花、0.5%川芑和 80. 5%的水
  • 技术领域
    本发明涉及一种饮品,尤其涉及一种保健饮料
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    为了使本领域技术人员能更进一步了解本发明的特征及技术内容,请参阅以下有关本发明的详细说明本发明提供了一种保健饮料,包括成分重量百分比为3% -8%的嫩柳树叶、 1% -2%的佛手、3% _8%的桑芽、1% -2%的山牛蒡、-2%的黄芩、2% -3 %的当归、0.5% -1%的穿心莲、0.5% -1%的茉莉花、2% _5%的蜂蜜、1% -2%的金鸡脚和 75% -81%的水,其制备方法如下(1)将嫩柳树叶洗净,与水放入锅中进行熬煮30分钟,过滤得A溶液;(2)将佛手榨成汁,得汁液B品;(3)将桑芽、山牛蒡、黄芩、当归、穿心莲和金鸡脚混合打成粉沫状C品;(4)继续对A溶液加热,至沸腾后立即将C品掺入,进行搅拌,之后再加热10分钟, 得D品;(5)待D品冷却至10°C至20°C之间时,将B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中,搅拌均勻即得成品其中,所述保健饮料中还可包括重量百分比为-2%的蛇床子和-2%的黄芪,所述蛇床子和黄芪均为粉沫状所述保健饮料中还可包括重量百分比为-2%的红花,所述红花为粉沫状所述保健饮料中还可包括重量百分比为0.5%-1%的川芑,所述川芑为粉沫状在步骤(5)中,最优选的冷却后的温度是15°C
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:保健饮料的制作方法现有技术中的保健饮料的种类很多,但功能较为单一,有很多还加入了食品添加剂,或含糖高,长期服用对身体有害。
有鉴于此,本发明所要解决的技术问题是提供一种口感好且能同时提供舒肝理气、降低心脑血管发病率功效的保健饮料。为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案来实现的一种保健饮料,包括成分重量百分比为3% -8%的嫩柳树叶、-2%的佛手、 3%-8%的桑芽、-2%的山牛蒡、-2%的黄芩、2%-3%的当归、0. 5%-1%的穿心莲、 0. 5% -1%的茉莉花、2% -5%的蜂蜜、-2%的金鸡脚和75% -81 %的水,其制备方法如下(1)将嫩柳树叶洗净,与水放入锅中进行熬煮30分钟,过滤得A溶液;(2)将佛手榨成汁,得汁液B品;(3)将桑芽、山牛蒡、黄芩、当归、穿心莲和金鸡脚混合打成粉沫状C品;(4)继续对A溶液加热,至沸腾后立即将C品掺入,进行搅拌,之后再加热10分钟, 得D品;(5)待D品冷却至10°C至20°C之间时,将B品、茉莉花和蜂蜜加入D品中,搅拌均勻即得成品。作为优选,所述保健饮料中还包括重量百分比为-2%的蛇床子和-2%的黄芪,所述蛇床子和黄芪均为粉沫状。作为优选,所述保健饮料中还包括重量百分比为-2%的红花,所述红花为粉沫状。作为优选,所述保健饮料中还包括重量百分比为0.5% -1%的川芑,所述川芑为粉沫状。作为优选,各所述成分的重量百分比为5%的嫩柳树叶、的佛手、5%的桑芽、 的山牛蒡、2%的黄芩、2%的当归、0.5%的当归、0.5%的茉莉花、2%的蜂蜜、2%的金鸡脚和79%的水。作为优选,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、2%的佛手、3%的桑芽、 1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、3%的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、3%的蜂蜜、2%的金鸡脚和80%的水。作为优选,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、 1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、的蛇床子和的黄芪、和82%的水。作为优选,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、 1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、1 %的蛇床子和1 %的黄芪、和1 %的红花和81 %的水。作为优选,各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、 1 %的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、的蛇床子和的黄芪、和的红花、0. 5%川芑和80. 5%的水。由上述方案可知,本发明的有益效果如下相比现有技术,本发明的保健饮料通过采用了嫩柳树叶、佛手、桑芽、山牛蒡、黄芩、当归、和蛇床子和黄芪等具有舒肝理气、降低心脑血管发病率、防辐射、明目功能的成分,使其具有良好的保健功能,而且当归、红花、蜂蜜和金鸡脚等成分组合后能起到活血化瘀,补气健脑、通便的功能,同时,山牛蒡、穿心莲和茉莉花等除了具有清肺、排毒、养颜的功能外,通过合理的重量配比,使得其具有非常清香味醇的口感。本发明通过采用上述成分进行合理的组合和重量配比,使其不仅口感好,而且具有很好的保健功能,其低糖、舒肝解郁、 富含多种对人体有益的氨基酸、谷氨酸、溶血素、维生素C、胡萝卜素等营养物质和多种微量元素,能清除血管内淤滞的脂类和胆固醇、扩张血管、松驰平滑肌、润肠通便、保肝明目, 醒脑提神,散风退火、降血压、抗毒杀菌、补脾健胃的功效,无需添加防腐剂即可保存一段时期,以上实施例中各成分的重量百分比经多次调配最终取得,不仅口感清香甘醇,而且各成分的搭配比例均衡合理,有效的发挥了各成分的作用,并且,本发明的保健饮料性状较为温和,即便在大量饮用情况下也不会对人体构成伤害,可作为日常饮品长期饮用。第一实施例各所述成分的重量百分比为5%的嫩柳树叶、的佛手、5%的桑芽、的山牛蒡、2 %的黄芩、2 %的当归、0. 5 %的当归、0. 5 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、2 %的金鸡脚和79 % 的水。第二实施例各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、2%的佛手、3%的桑芽、的山牛蒡、1 %的黄芩、3 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、3%的蜂蜜、2 %的金鸡脚和80%的水。第三实施例各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、1 %的蛇床子和的黄芪、和82%的水。第四实施例各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、1 %的蛇床子和1 %的黄芪、和1 %的红花和81 %的水。第五实施例各所述成分的重量百分比为3%的嫩柳树叶、的佛手、3%的桑芽、的山牛蒡、1 %的黄芩、2 %的当归、1 %的穿心莲、1 %的茉莉花、2 %的蜂蜜、1 %的金鸡脚、1 %的蛇床子和的黄芪、和的红花、0. 5%川芑和80. 5%的水。以上实施例中各成分的重量百分比经多次调配最终取得,不仅口感清香甘醇,而且各成分的搭配比例均衡合理,有效的发挥了各成分的作用,尤其是将嫩柳树叶、佛手和桑芽进行组合后,三者的成分药性互相匹配和促进,极大的提高了舒肝理气、降压、保护心脑血管的功效,经多数实验数据证明,其较单独分别采用三种成分后所能达到的功效的总和提升了足足两倍,并且,本发明的保健饮料性状较为温和,即便在大量饮用情况下也不会对人体构成伤害,可作为日常饮品长期饮用。但以上所述仅为本发明的较佳可行实施例,并非用以局限本发明的专利范围,故凡运用本发明说明书内容所作的等效结构变化,均同理包含在本发明的范围内。
本发明涉及一种保健饮料,包括成分重量百分比为3%-8%的嫩柳树叶、1%-2%的佛手、3%-8%的桑芽、1%-2%的山牛蒡、1%-2%的黄芩、2%-3%的当归、0.5%-1%的穿心莲、0.5%-1%的茉莉花、2%-5%的蜂蜜、1%-2%的金鸡脚和75%-81%的水,制备方法为将嫩柳树叶洗净后与水放入锅中熬煮30分钟,过滤得A溶液;将佛手、桑芽、山牛蒡、黄芩、当归、穿心莲和金鸡脚混合打成粉沫状C品;继续加热A溶液,至沸腾后立即将C品掺入搅拌,之后再加热10分钟,得D品;待D品冷却至10℃至20℃之间时,将茉莉花和蜂蜜加入D品中,搅拌均匀即得成品。本发明口感好且具有舒肝理气、降低心脑血管发病率功效。



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