专利名称：荔枝核皂苷提取工艺的制作方法荔枝核(Lychee Seed, Litchi ked)，别名荔仁、荔核、大荔核，是无患子科植物荔 枝(Litchi Chinensis Sonn)的干燥成熟种子，性温，味微甘、苦、涩，无毒。《本草纲目》记 载，荔枝核“止渴、益人颜色、食之止烦渴”(烦渴病，现代医学称为糖尿病)。研究表明，荔 枝核有降低血糖、调节血脂、提高抗氧化、抑制乙肝病毒表面抗原的作用。实验研究和临床 治疗显示荔枝核提取物能够显著地降低血糖，有效治疗糖尿病。充分利用荔枝核，进一步开 发治疗糖尿病的药物，对于糖尿病患者日益增多，需求大量治疗糖尿病药物具有重要的社^^ 眉、ο荔枝核的主要成分有皂苷、留体类化合物、黄酮类化合物、脂肪酸、氨基酸、蛋白质 和糖分等化学成分。研究证实，荔枝核皂苷是治疗糖尿病的有效成分。因此，充分开发荔枝 核，提高荔枝核皂苷提取率，具有重要的经济效益。目前，荔枝核成分分离制备工艺主要采用水提醇沉和溶剂提取法，水提醇沉法耗 时、提取率低；溶剂提取法需要大量的溶剂，而且提取物含杂质多。这些提取工艺对皂苷提 取效率不高。本发明旨在针对现有荔枝核化学成分提取工艺的不足，提供一种提取率高、工 艺流程简单的从荔枝核中提取皂苷的工艺方法。
本发明的目的在于提供一种荔枝核皂苷提取工艺。本工艺通过酶软化降解细胞 壁，结合超声的空化作用，充分破坏细胞壁，加速并增加活性成分的溶出，通过非极性的大 孔吸附树脂，对荔枝核的皂苷成分富集分离，制备出高含量的荔枝核皂苷。本工艺具有省 时、省力和省费用等优点。本发明的目的是通过以下技术方案实现的—种荔枝核皂苷提取工艺，包括以下步骤1)将荔枝核粉碎，称取一定量的荔枝核粉末加水浸润，然后加入重量为荔枝核粉 末重量1/100 1/50的组合酶试剂进行酶解处理；2)加入乙醇溶液进行超声提取，得到超声提取液；3)对超声提取液进行过滤和减压浓缩处理，得到荔枝核皂苷粗提物；4)采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到所述的荔枝核皂苷。在本发明中，所述的组合酶试剂选自纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶和 木瓜蛋白酶中的两种或两种以上的组合。在上述的步骤1)中，进行加水浸润处理时，加水量为荔枝核粉末重量的2 6倍， 加水浸润的时间为5 30min。在上述的步骤1)中，进行酶解处理时，酶解温度控制在30°C 50°C，酶解时间为1 3小时。在上述的步骤2)中，乙醇溶液的浓度为50% 70% (体积百分比)，乙醇溶液的 用量为荔枝核粉末重量的2 3倍。在上述的步骤2)中，进行超声提取时，超声频率控制在20KHz 50KHz，超声提取 的时间为20 40min。在上述的步骤4)中，采用大孔吸附树脂进行纯化时，采用浓度为50% 80% (体 积百分比)的乙醇溶液作为洗脱液；所述大孔吸附树脂采用型号为AB-8、D201、DlOU X_5 的大孔吸附树脂。本发明通过组合酶试剂酶解处理和超声空化作用，只需少量的溶剂，即能使荔枝 核的有效成分快速浸出，具有提取率高、溶剂消耗量少等优点；通过大孔吸附树脂的洗脱， 能够除去大量杂质，富集了皂苷含量。与水提醇沉法相比，本发明所述的工艺提取时间减 少，提取率增加；与溶剂提取法相比，本发明所述的工艺在单位药材的溶剂消耗量减少， 提取时间减少，提取率增加。采用本发明所述的工艺提取荔枝核有效成分，提取率高达 9. 05%，荔枝核皂苷含量高达85.0%。由此可见，本发明所述的工艺用于荔枝核皂苷的提 取，具有提取效率高、节省时间和溶剂等显著优点。本发明公开了一种荔枝核皂苷提取工艺，该工艺包括以下步骤1)将荔枝核粉碎，称取一定量的荔枝核粉末加水浸润，然后加入重量为荔枝核粉末重量1/100～1/50的组合酶试剂进行酶解处理；2)加入乙醇溶液进行超声提取，得到超声提取液；3)对超声提取液进行过滤和减压浓缩处理，得到荔枝核皂苷粗提物；4)采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化，得到所述的荔枝核皂苷。本工艺通过酶软化降解细胞壁，结合超声的空化作用，充分破坏细胞壁，加速并增加活性成分的溶出，通过非极性的大孔吸附树脂，对荔枝核的皂苷成分富集分离，制备出高含量的荔枝核皂苷。本工艺具有省时、省力和省费用等优点。