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一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术制作方法

  • 专利名称
    一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术制作方法
  • 发明者
    不公告发明人
  • 公开日
    2013年8月14日
  • 申请日期
    2012年2月2日
  • 优先权日
    2012年2月2日
  • 申请人
    重庆市黔江区珍珠兰茶业有限责任公司
  • 文档编号
    A23F3/06GK103238681SQ20121002276
  • 关键字
  • 权利要求
    1.茶叶采摘时间在上午10点到下午2点之间2.茶叶采摘回来立即放 入20°C冻库内快速冷冻24-48小时
  • 技术领域
    本发明涉及食品领域,具体涉及一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术
  • 背景技术
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术的制作方法目前对于茶叶的保鲜保香方式大多采用的是较为传统的直接就地摊放的方式进行冷却,这种方式由于茶叶内部温度较高,湿度较重,冷却速度较慢,直接导致茶叶易氧化和变色的现象,不仅降低了茶叶的品相,还大大的降低了茶叶的口感。
本发明的目的是提供一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术,它能使珍珠兰茶叶不褪色呈鲜绿色、具有一种清香味。为了解决背景技术所存在的问题,本发明是采用以下技术方案: 1.茶叶采摘时间在上午10点到下午2点之间; 2.茶叶采摘回来立即放入20°C冻库内快速冷冻24-48小时; 本发明具有以下有益效果:茶叶不褪色呈鲜绿色、具有一种清香味。:
1.茶叶采摘时间在上午11点;
2.茶叶采摘回来立即放入20°C冻库内快速冷冻30小时; 本
具有以下有益效果:茶叶不褪色呈鲜绿色、具有一种清香味。


本发明的目的是提供一种珍珠兰茶叶保鲜保香技术,它能使珍珠兰茶叶不褪色呈鲜绿色、具有一种清香味。



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