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一种手动家庭豆腐器制作方法

  • 专利名称
    一种手动家庭豆腐器制作方法
  • 发明者
    吕旭光
  • 公开日
    2012年8月1日
  • 申请日期
    2011年11月7日
  • 优先权日
    2011年11月7日
  • 申请人
    吕旭光
  • 文档编号
    A23C20/02GK202354307SQ20112043689
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种手动家庭豆腐器,其特征是在收液盒内有可套入的塑形盒,塑形盒的四壁及底面均有筛漏通孔,底面中部开有圆形推压孔,塑形盒的外边沿固定有封盖固定耳,塑形盒的外壁中部设有突出的限位卡,带通孔的滤板和平面压板可平铺至塑形盒内,井能滑动配合,封盖中心开有内螺纹孔,旋压杆与压帽螺纹配合固定,旋压杆外螺纹与封盖的内螺纹孔配合,封盖外沿有开孔的固定折叠边,开孔与塑形盒的固定耳插入配合固定
  • 技术领域
    本实用新型属于家庭厨具技术领域
  • 专利摘要
    一种手动家庭豆腐器,属于家庭厨具技术领域,其特征是在收液盒内有可套入的塑形盒,塑形盒的四壁及底面均有筛漏通孔,底面中部开有圆形推压孔,塑形盒的外边沿固定有封盖固定耳,塑形盒的外壁中部设有突出的限位卡,带通孔的滤板和平面压板可平铺至塑形盒内,封盖中心开有内螺纹孔,旋压杆与压帽螺纹配合固定,封盖外沿有开孔的固定折叠边,开孔与塑形盒的固定耳插入配合固定。有益效果是可制作多种适合自己口味的有营养的豆腐。另外是即时性强,能吃到新鲜豆腐,这一点在夏季非常重要。再有就是卫生,所用材料环保,易清洗,保证豆腐无异味、无污染。当然最重要的是安全,能保证豆腐的品质。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种手动家庭豆腐器的制作方法目如,据不完全统计, 制品已占人们日常食品总量的15*%, 腐也已占5%以上,如农村等地竟占到10%以上,成为人们不可或缺的食品。人们如果吃豆腐一类的豆制品,一般均是通过农贸集市或超市购买,待人们食用吋,很难保证其新鮮度和ロ感,个别有的也难以保证原料的质量及加工的卫生性;有一种豆浆机可自己用大豆在家直接加工豆浆,但也仅限于豆浆,不能加工别的豆制品。发明内容本实用新型的目的是提供一种手动家庭豆腐器,它可和家庭用的豆浆机配套再加工 腐一类的 制品。本实用新型的技术方案是在收液盒内有可套入的塑形盒,塑形盒的四壁及底面均有筛漏通孔,底面中部开有圆形推压孔,塑形盒的外边沿固定有封盖固定耳,塑形盒的外壁中部设有突出的限位卡,带通孔的滤板和平面压板可平铺至塑形盒内,井能滑动配合,封盖中心开有内螺纹孔,旋压杆与压帽螺纹配合固定,旋压杆外螺纹与封盖的内螺纹孔配合,封盖外沿有开孔的固定折叠边,开孔与塑形盒的固定耳插入配合固定。本实用新型的有益效果是方便使用者足不出户即可在家制作豆腐,而且可制作多种适合自己口味的有营养的豆腐。另外是即时性强,能吃到新鮮豆腐,这ー点在夏季非常重要。再有就是卫生,所用材料环保,易清洗,保证豆腐无异味、无污染。当然最重要的是安全,能保证 腐的品质。图I是本实用新型收液箱立体结构图;图2是本实用新型塑形盒立体结构图;图3是本实用新型滤板结构图;图4是本实用新型压板结构图;图5是本实用新型封盖结构图;图6是本实用新型旋压杆结构图。以下结合附图对本实用新型做进ー步描述其中,I是收液箱、2是塑形盒、3是推压孔、4是限位卡、5是固定耳、6是滤板、7是压板、8是封盖、9是内螺纹孔、10是固定用开孔、11是旋压杆、12是压帽。ー是运用无毒PVC等材料,模压ー收纳豆腐收液箱1,尺寸与饭盒大小一致。ニ是模压制作一略小于收液箱I的塑形盒2,用于压缩塑造各种豆腐。其上面布满微型小孔,其两侧上部设置四只固定耳5,以备扣挂封盖8 ;中部设四只限位凸起,使其放入收纳盒后底部留有空间;底部开ー圆形推压孔3,用以提取制作好的豆腐。三是制作同塑形盒配套的封盖8,中心开一孔,镶嵌ー塑料螺帽;两侧设有两耳,开四长孔与塑形盒2的固定耳5对应吻合;其内侧塑加强筋,提高强度。四是制作若干与塑形盒内侧尺寸相配的滤板6,上面开微型孔,用以过滤压制各种豆腐。五是制作尺寸与隔板相同、加厚的压板7,用于压制滤板6,保持豆腐的形状规整。六是模制一帯手柄的旋压杆,旋压杆的外螺纹与压缩盖螺帽内螺纹配合,并制作一可螺纹固定插入螺杆端的压缩头。在制作豆腐时,将经过豆浆机制作并过滤好的豆浆按比例放入凝固剂,形成豆腐脑,将塑形盒2放入收液箱I,将一片滤板6放入塑形盒2底,倒入豆腐脑,上面再放入一片滤板6,再将压板7放在上面,将旋压杆11旋入封盖8,压帽12与旋压杆11螺纹固定,将封盖8在塑形盒2上扣紧,旋转旋压杆11至适度后停留一定时间,将封盖8取下,大豆腐即制作好。制作干豆腐时只需放ー层隔板,倒ー层豆腐脑,最后加压至挤干,停留时间长些即可。



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