专利名称：一种枇杷叶罗汉果饮料的制作方法一种枇杷叶罗汉果饮料技术领域发明涉及饮料加工生产工艺技术领域，具体涉及一种枇杷叶罗汉果饮料。饮料是食品中重要的一类。目前，市场中流通着各种各样的饮料，但是其中大多数饮料添加了大量的防腐剂、色素等添加剂，有害于人们的身体健康，不适于经常饮用。枇杷叶，其性微寒、味苦，归肺、胃经。具有清肺止咳，降逆止呕的功效，用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。现代研究表明枇杷叶具有良好的抗炎和止咳作用，临床常用于治疗急、慢性呼吸道疾病。枇杷叶不仅富含黄酮类化合物，而且含有较多的无机盐、 蛋白质、糖类及人体所需氨基酸等营养素。罗汉果，其性凉、味甘，入肺、肠二经。有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、 润肺化痰等功效，现代药理研究表明，罗汉果具有提高免疫功能、治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、 保护肝脏及抑菌作用、降血糖、抗氧化等作用，具有较强的保健功能。罗汉果被人们誉为“神仙果”，果实营养价值很高，含丰富的维生素C及人体必需的7种常量元素和14种微量元素， 以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果甜度高，热量低，是糖尿病患者良好的甜味剂。发明内容本发明的目的在于针对现有技术饮料含有大量添加剂如防腐剂、色素等来实现其风味和色泽的缺陷，提供一种不添加任何添加剂、口感良好，且适合于糖尿病患者饮用的枇杷叶罗汉果饮料。本发明通过以下技术方案实现上述目的一种枇杷叶罗汉果饮料，其特征在于由枇杷叶与罗汉果按广3:广2的重量比例混合作为原材料，加水煮沸，过滤，将滤液浓缩至原材料含量为lg/mL、相对密度为1. 30 1. 10 (80士2°C)的流浸膏，再加纯净水稀释至总重量为原料重量的3(Γ50倍，然后加入0. 05、. 2 % (体积比)食用薄荷脑乙醇溶液混勻组成。上述枇杷叶和罗汉果均为干燥原料。上述枇杷叶罗汉果饮料，在制备时最好将枇杷叶切成丝，罗汉果进行破碎处理， 这样在用水提取时提取更充分，同时也可以节约能源。上述枇杷叶罗汉果饮料，在加热煮沸提取时，加纯净水(蒸馏水最佳)煮至微沸，从微沸时计加热1小时，保持提取的良好重复性。
上述枇杷叶罗汉果饮料，将滤液浓缩至流浸膏，是为了方便生产企业原料运输和保存，流浸膏的相对密度达到1. 30 1. 10 (80士2°C)，是为了控制每一批生产的稳定性和重复性，从而便于企业生产。
上述枇杷叶罗汉果饮料中食用薄荷脑乙醇溶液是用食用薄荷脑晶体溶解于食用乙醇中获得，优选浓度为Ig薄荷脑溶解到60ml食用乙醇。该比例在小于食用薄荷脑每日最大摄入量的情况下，结合口味的优良，尽量降低加入的薄荷脑乙醇溶液的量。
经过多次试验，多人尝试评判，发现枇杷叶与罗汉果的重量比例为1:1或3:2时， 能够达到不添加任何其他甜味剂，即可以拥有良好的甜味，且不会掩盖枇杷叶的清香，口味良好的有点。
上述枇杷叶罗汉果饮料，制备步骤还需还经过静置、分装、灭菌，最终得到可市售的产品。
本发明的枇杷叶罗汉果饮料兼具枇杷叶和罗汉果的保健功能，可以作为糖尿病患者的功能饮料。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果本发明的枇杷叶罗汉果饮料不含任何人工色素、防腐剂或其它不利于人体健康的添加剂，且口感良好，是非常适合于糖尿病患者饮用的饮品。


图1.本发明枇杷叶罗汉果饮料制备流程图。

实施例1(1)将枇杷叶药材切丝备用，将罗汉果药材破碎备用。
(2)食用薄荷脑乙醇液配制取食用薄荷脑晶体Ig溶于60ml食用乙醇中，摇勻， 将薄荷脑用食用乙醇充分溶解，即得。
(3)取枇杷叶丝5. 0g，罗汉果5. 0g，置于煎煮容器中混合，加入300ml的纯净水，加热至微沸，从微沸起计时加热60min，过滤，得滤液。将滤液浓缩至约为10ml，得流浸膏，添加纯净水直至500ml，充分混勻，溶解流浸膏，静置，灭菌，得储备液。
(4)吸取食用薄荷脑乙醇液0. 25ml (体积比为0. 05%)，添加入上述备用液中，混勻，静置，分装，灭菌。即得本发明所述的枇杷叶罗汉果饮料。
实施例2(1)将枇杷叶药材切丝备用，将罗汉果药材破碎备用。
(2)食用薄荷脑乙醇液配制取食用薄荷脑晶体Ig溶于60ml食用乙醇中，摇勻， 将薄荷脑用食用乙醇充分溶解，即得。
(3)取枇杷叶丝6. 0g，罗汉果4. 0g，置于煎煮容器中混合，加入300ml的纯净水，加热至微沸，从微沸起计时加热60min，过滤，得滤液。将滤液浓缩至约为10ml，得流浸膏，添加纯净水直至500ml，充分混勻，溶解流浸膏，静置，灭菌，得储备液。
(4)吸取食用薄荷脑乙醇液Iml (体积比为0.洲)，添加入上述备用液中，混勻，静置，分装，灭菌。即得本发明所述的枇杷叶罗汉果饮料。
以上所述，仅仅是本发明的较佳的实例，并非对本发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实例所作的任何简单的修改、等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。

本发明公开了一种枇杷叶罗汉果饮料，该饮料是由枇杷叶与罗汉果按1~3:1~2的重量比例混合作为原材料，加纯净水煮沸，过滤，将滤液浓缩至原材料含量约为1g/ml，相对密度为1.30～1.10(80±2℃)的流浸膏，再加纯净水稀释至总重量为原料重量的30~50倍，加入相当于稀释液总体积0.05~0.2%的食用薄荷脑乙醇溶液混匀组成。该饮料产品综合了枇杷叶和罗汉果的功能，不含任何添加剂，口感良好，且适合于糖尿病患者饮用。