烤鸭烘箱的制作方法 [0002] 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家 用烤箱可以用来加工一些面食,有些烤箱可以烤鸡肉、鸭肉,但是这种烤箱烘烤时间长,且 内部不易熟,鸡鸭里的油有渗漏。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。 实用新型内容 [0003] 为解决上述问题,本实用新型提供一种烤鸭烘箱,烘烤时间短、烘烤充分。 [0004] 本实用新型采用的技术方案是: [0005] 烤鸭烘箱,包括烘箱本体,所述烘箱本体开有透明移门,所述透明移门内设有两个 烘烤架组,所述烘箱本体顶部设有旋转烘烤笼,所述烘烤架组由设于烘箱本体顶部的电机 带动,所述烘箱本体内横向设置多个电热管,所述烘箱本体底部设有渗油室,所述渗油室表 面设有滤网。 [0006] 所述烘烤架组包括转轴和设置于转轴上的多个烘烤架,所述电热管横向均布于上 下相邻两个烘烤架之间。 [0007] 所述烘箱本体顶部设有排风口。 [0008] 所述旋转烘烤笼内均匀分布有三个支撑架。
[0009] 本实用新型的有益效果:本实用新型的烤鸭烘箱设置两个烘烤架组和旋转烘烤 笼,对整只鸭和其他食物分开烘烤,取食方便,烘烤时间也根据需要把握,同时鸭上的油可 及时处理掉,进入渗油室,同时上下相邻两个烘烤架之间电热管提供烘烤源,烘烤均匀,时 间快。
[0010] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0011] 其中:1、烘箱本体,2、透明移门,3、旋转烘烤笼,4、电机,5、电热管,6、渗油室,7、滤 网,8、转轴,9、烘烤架,10、排风口,11、支撑架。
[0012] 为了加深对本实用新型的理解,下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步 详述,该实施例仅用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的保护范围的限定。
[0013] 如图1所示,本实用新型的烤鸭烘箱,包括烘箱本体1,烘箱本体1开有透明移门 2,透明移门2内设有两个烘烤架组,烘烤架组上悬挂整只鸭,烘箱本体1顶部设有旋转烘烤 笼3,旋转烘烤笼3可放置鸭头、鸭脖、内脏等,进行烘烤,由于整只鸭烘烤时间和其他不一 样,为了烘烤方便,取出方便,故设置旋转烘烤笼3,烘烤架组由设于烘箱本体1顶部的电机 4带动,烘箱本体1内横向设置多个电热管5,烘箱本体1底部设有渗油室6,渗油室6表面 设有滤网7,滤除油渣。
[0014] 烘烤架组包括转轴8和设置于转轴8上的多个烘烤架9,电热管5横向均布于上下 相邻两个烘烤架9之间,转轴8旋转,带动烘烤架9旋转,同时上下相邻两个烘烤架9之间 电热管5提供烘烤源,烘烤均匀,时间快。
[0015] 烘箱本体1顶部设有排风口 10,排出烟气。
[0016] 旋转烘烤笼3内均匀分布有三个支撑架11,将鸭头、鸭脖、内脏等分格放进去,为 了取食方便。
[0017] 本实用新型的烤鸭烘箱设置两个烘烤架组和旋转烘烤笼3,对整只鸭和其他食物 分开烘烤,取食方便,烘烤时间也根据需要把握,同时鸭上的油可及时处理掉,进入渗油室 6,同时上下相邻两个烘烤架9之间电热管5提供烘烤源,烘烤均匀,时间快。
烤鸭烘箱制作方法
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