专利名称：辊切式面皮成型机的制作方法目前的饺子皮、包子皮、馄饨皮都是用手工和面后再用擀面杖擀压而成，手工操作，工效低，不方便。现有的各种压面机也只能用对辊将和好的面压制成不同宽度的面条，不能压成特定形状的皮，不能直接用来包饺子或包子或馄饨。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1中成型对辊的局部放大图。图中，1.一级对辊 2.输送架 3.二级对辊 4.撒粉装置 5.电机A 6.调节手柄 7.成型对辊 8.电机B 9.前机架 10.废皮输送带 11.成形皮出口本实用新型是在现有大型压面机的基础上进行的改进，它包括一个由2-4级对辊组成的压面机组，附图中所示的是两级压面机对辊一级对辊1和二级对辊3，该机组配有一个变频或可控硅无级调速电机A5，在电机A5与压面机组之间配置有传动系统和输送装置，其改进之处是在该机组的后部安装有一付成型对辊7，成型对辊7是由一个模辊B和一个胶辊C组成，如图2所示。成型对辊的输入端台板上设有撒粉装置4，输出端台板上安装有成形皮输送带和废皮输送带10，前机架9端部设有成形皮出口11，成形皮出口11与一级对辊中间设置有废皮回收输送带10，成型对辊7和成型皮输送带及废皮回收输送带10由另一电机B带动。本实用新型的工作原理是，打开电机A5和电机B8，将和好的面团投入一级对辊上面的料斗内，面团经一级对辊1、二级对辊3压成带状面皮A，面皮A在成型对辊7前面的撒粉装置4上撒匀干面粉后进入成型模辊7，经其轧制后的带状面皮D包含有成品面皮和废皮，在成型对辊7将其向后输送的过程中用手工轻轻抖动带状面皮D，成形皮即落到台板上，由成品输送带输送到成形皮出口11，由人工收回即可。其余废皮则通过废皮输送带10输送到一级对辊1跟前，由手工放入其料斗内继续加工，直至加工够所需面皮为止，关闭两部电机，停止工作。一台本实用新型的成型对辊配备有各种形状的成型模辊，其模辊更换方便，并且其厚度可通过调节手柄进行调节。用户可根据用途需要轧制出各种成形面皮，如饺子皮、包子皮、馄饨皮或其它形状的面皮，用来加工食品非常方便卫生。