专利名称:圆形猪肉饼模板的制作方法本实用新型的目的是针对现有技术不足之处而提供一种可生产标准化产品的圆形猪肉饼模板。本实用新型的目的是通过以下措施来实现一种圆形猪肉饼模板,其特征在于,包括有模板体及模板体上的按列队方式排列的若干椭圆孔。所述椭圆孔的长轴与列队纵向一致,椭圆的长轴与短轴之比为1. 45 1. 55 1。与现有技术相比,采用了本实用新型提出的圆形猪肉饼模板,具有如下优点本模具充分考虑到猪肉饼在热煎时的收缩方向及收缩量,事先将猪肉饼模板的孔制成椭圆形, 椭圆形猪肉饼坯料经热煎后自然收缩得到圆形猪肉饼。本产品构思巧妙、结构简单、最终得到一个标准化的产品。图1是本实用新型提出的一个实施例结构示意图。以下结合附图对作详细说明在图1所示本实用新型的一个实施例。图中,一种圆形猪肉饼模板,包括有模板体1及模板体上的按列队方式排列的若干椭圆孔2。所述椭圆孔的长轴与列队纵向一致,椭圆的长轴与短轴之比为1.45 1.55 1。使用本实用新型时将浸泡料味剂后的猪肉片坯料经滚揉后挤入本模具中,通过刮板刮去多余的料,然后由模盖推出至热煎工序,热煎后原来呈椭圆状的猪肉饼会自然收缩成圆形。上面结合附图描述了本实用新型的实施方式,实施例给出的结构并不构成对本实用新型的限制,本领域内熟练的技术人员在所附权利要求的范围内做出各种变形或修改均在保护范围内。
圆形猪肉饼模板制作方法
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