三步酶解法生产饲用酿酒酵母破壁细胞的制作方法[0004]本发明目的在于针对当前 抗生素的滥用而发明的抗生素替代物，本产品无残留，无毒害，是绿色的健康的新型饲料添加剂。[0005]本发明提供一种用于微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤:[0006]1.本发明提供一种用于饲用合生素的制备方法，其包括如下步骤:[0007]I)配制种子培养基1000ml，121°C灭菌15分钟；[0008]2)将菌种接种于种子培养基,摇动培养18小时；
[0009]3)配制酿酒酵母发酵培养基，121°C灭菌15分钟；
[0010]4)将2)培养得到的种子加入0.5吨发酵罐中，发酵约24小时；
[0011 ]5)发酵结束后，转鼓过滤，得到酿酒酵母菌泥，用磷酸缓冲液洗涤并配制成酵母悬液。
[0012]6)在反应釜中，用NaOH和醋酸调节PH值为6.0，加入β甘露聚糖酶100U/ml，处理2小时。
[0013]7)调节PH值为6.5，加入β-葡聚糖酶200U/ml，处理2小时。
[0014]8)调节PH值为7.0，加入中性蛋白酶1000U/ml，处理3小时。
[0015]9)喷雾干燥，得到饲用酿酒酵母破壁细胞。
[0016]下面对本发明的技术内容做进一步说明。
[0017]I)种子培养基为YPD，其成分为蛋白胨I %，葡萄糖2 %，酵母膏0.5%，氯化钠0.5%
[0018]2)酿酒酵母菌发酵培养基成分如下:[0019]3)在发酵过程中，补氨水使pH值保持7.0左右。
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