新鲜兔头的保鲜方法[0001][0003]
[0004]本发明的目的是这样实现的:新鲜兔头的保鲜方法，将吸水垫和塑料真空包装袋放到木架上，然后连同木架一起放到灭菌室，然后用臭氧进行灭菌处理，一般3个小时即可；将乳酸链球菌素10克、苯甲酸钠35克、山梨酸甲7克倒入容器当中，然后加入10公斤纯净水并用木棒搅拌均匀后制成保鲜液，然后将保鲜液放入1°C的冷藏室保存起来备用；将新鲜的兔头放入保鲜液中，将新鲜的兔头完全浸泡，然后将浸泡过后的新鲜兔头放入保鲜袋中装好，每袋装10个兔头，然后用3°C的温度储藏即可。[0005]新鲜兔头的保鲜方法，该方法具有如下优点:工艺简单、操作方便、保鲜效果好。[0006] 乳酸链球菌素10克、苯甲酸钠35克、山梨酸甲7克、纯净水10公斤。[0007]保鲜方法: 将吸水垫和塑料真空包装袋放到木架上，然后连同木架一起放到灭菌室，然后用臭氧进行灭菌处理，一般3个小时即可。
[0008]将乳酸链球菌素10克、苯甲酸钠35克、山梨酸甲7克倒入容器当中，然后加入10公斤纯净水并用木棒搅拌均匀后制成保鲜液，然后将保鲜液放入rc的冷藏室保存起来备用。
[0009]将新鲜的兔头放入保鲜液中，将新鲜的兔头完全浸泡,然后将浸泡过后的新鲜兔头放入保鲜袋中装好，每袋装10个兔头，然后用3°C的温度储藏即可。