专利名称：一种阿胶酒的制作方法药酒应用于防治疾病，补肾壮阳方面，在我国医药史上已处于重要的地位，成为历 史悠久的传统剂型之一，至今在国内外医疗保健事业中享有较高的声誉。药酒是选配适当 中药，经过必要的加工，用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明 液体。当今社会生活节奏越来越快，伴随而来的则是生活压力越来越大，人们迫切需要 加强锻炼、调理平衡、补充营养、增强体质。经查阅，阿胶具有补血止血、滋阴润肺的效果。黄酒是很好的药用必须品，它即是 药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料，《本草纲目)》上说“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。 米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用。黄酒中 含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。黄酒还是很好的溶 剂，中草药之有效成分溶解到粮食酒中，能够快速进入血液中，抵达身体各部位，补充营养 快捷，药效发挥及时充分。但到目前为止尚未发现较为理想的具有滋阴补血、调经止血的药酒。
本发明的目的在于提供一种阿胶酒，此方阿胶酒具有滋阴补血、调经止血之功效。为达到上述目的，本发明采用了如下技术方案一种阿胶酒，其包括黄酒、阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧。优选的，所述黄酒的酒精度在20-30度之间。优选的，所述阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧为2 2 1 2。本发明的阿胶酒的酿造工艺如下1).备料净选上述配方中的各种原料黄酒、阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧；2).干燥将上述原料在50°C -70°C的温度下干燥2小时；3).粉碎与筛选将净选的阿胶砸碎，当归及冬虫夏草切片，然后将上述所有原料 用M目筛进行筛选；4).配料混合将上述各种原料按配方份量称量、混合均勻，得到混合物；5).灭菌消毒将所述混合物置于80°C _90°C的高温下灭菌40-60分钟，或以紫外 线灭菌4-5小时，进行灭菌消毒；6).制酒将按上述灭菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物与白酒的质量比为 7 20 ；7)浸泡密封浸泡观天以上。本发明的阿胶酒可供人直接饮用。此阿胶酒每次饮用量为30毫升-100毫升为宜，不可过量饮用。每天早晚各饮用一次，效果更佳。本发明具有如下有益效果本发明的要求纯植物精华浸泡，安全有效，无副作用；见效显著，本发明采用传统 中医药理论，阴阳相益，表本兼顾。方中阿胶性味甘、平，有滋阴补血、调经止血之效，可主治 各种原因所致的贫血、血虚及出血症。下面结合对本专利作进一步的说明。本发明公开了一种阿胶酒，其包括黄酒、阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧，所述阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧的重量比为2∶2∶1∶2，所述阿胶、当归、冬虫夏草和蛤蚧与所述黄酒的重量比为7∶20。此方滋阴补血、调经止血，对贫血、血虚及出血症有治疗效果。此发明可作为保健药酒。