专利名称：一种南瓜饮料的制作方法现在生物保健型饮料市场新产品层出不穷。但至今，尚未见到利用南瓜制成的生 物保健型饮料及其有关资料报导。南瓜俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。 一年生蔓生草本。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其 营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。 而且有着不可忽视的食疗作用。
本发明的目的就是提供一种老少宜皆的有保健疗效的南瓜饮料。本发明是这样实现的一种南瓜饮料，组要成分为南瓜汁、苹果汁、山杏汁以及 冰糖和适量纯净水。本发明的南瓜饮料，各组分的重量比为南瓜汁苹果汁山杏汁冰糖纯净 水=5-10 4-6 4-6 5-8 80-100。本发明的南瓜饮料，可以采用先将南瓜、苹果、山杏榨汁；然后按配方量要求将三 种汁和冰糖溶于开水中，经搅拌混合，过滤澄清后。再经灌装、杀菌、包装等饮料加工工艺制 成。本发明各原料资源丰富，制作工艺简单，其营养丰富，日益受到人们的重视。不仅 有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。可以不舍食品添加剂.因而老少皆 宜.将适合了广大消费者需要。又具有生物保健功能。本发明公开了一种南瓜饮料，组要成分为南瓜汁、苹果汁、山杏汁以及冰糖和适量纯净水。本发明各原料资源丰富，制作工艺简单，其营养丰富，日益受到人们的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。可以不用食品添加剂，因而老少皆宜，将适合了广大消费者需要。又具有生物保健功能。