专利名称：一种预防草鱼脂肪肝的微生态制剂及其制备方法草鱼QCt enopharyngodon i de 11 u s)属%1形目、鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属，是我国池塘淡水养殖的四大家鱼之一，也是人们喜食的经济价值较高的一个品种。但如饲养不当，草鱼极易患脂肪肝病。脂肪肝是多种肝脏疾病发展中的一种病理过程，先是脂肪积累，然后肝脂浸润，最终肝细胞出现萎缩，是最常见的弥漫性肝病之一。 肝脏是动物体最大的腺体，参与体内的消化、代谢、排泄、解毒以及免疫等多种功能，特别是来自胃肠吸收的物质，几乎全部进入肝脏，在肝内进行合成、分解、转化、贮存。鱼类一旦形成脂肪肝后其肝脏内的胆小管被堵塞或压迫，胆汁的分泌、输送以及胆囊向肠道排放胆汁等过程都会出现不同程度的障碍，肠道内食物的消化与吸收受到严重影响，从而导致各种营养元素尤其是脂肪、脂溶性维生素和B族维生素等的代谢与供应失常，最终造成体质及抗病力急速下降。患脂肪肝病的草鱼会出现食欲不振、游动无力、生长缓慢等现象，尤其在病菌活动频繁的高温季节，患有脂肪肝的草鱼易被病菌感染而出现草鱼的爆发性死亡，给养殖户造成极大的经济损失。剖检患病草鱼可见肝脏上沉积大量脂肪，肝脏因贫血而失去了正常的粉红色，表现为伴有出血点的斑白色、白色或黄色，也就是养殖户通常所讲的“花肝”、“豆腐渣肝”。草鱼脂肪肝病已成为养殖草鱼的难题之一。草鱼脂肪肝病是多种诱因引起的疾病，主要原因包括营养不平衡和缺乏抗脂肪肝物质。
针对以上不足，本发明提供一种低成本的可用于预防草鱼脂肪肝的微生态制剂及其制备方法。本发明通过以下方案达到上述目的 一种预防草鱼脂肪肝的微生态制剂，所述微生态制剂为冷却干燥后的发酵的中草药提取液，所述中草药提取液以中草药海藻、荷叶、决明子、莱菔子为原料，所述发酵菌种为双歧杆菌、乳杆菌，所述发酵的中草药提取液的发酵酸度为I. 5^2. 0%，菌数为10 8cfu/ml以上。所述微生态制剂活菌总数彡10亿个/克、水分< 10%。所述中草药提取液以质量百分比计的原料组分为35 40%荷叶、30 35%海藻、15 20%决明子、10 15%莱菔子。所述中草药提取液中添加2 3%的双歧杆菌、乳杆菌发酵剂。所述微生态制剂在草鱼配合饲料中的添加量为O. 2%0。一种预防草鱼脂肪肝的微生态制剂的制备方法，包括如下步骤(I)制备中草药提取液以海藻、荷叶、决明子、莱菔子为原料，经粉碎、混合后加水在11(T120°C下煎煮三次，第一次加8倍量水煎煮2小时，第二次加6倍量水煎煮I小时，第三次加5倍量水煎煮半小时，合并三次提取液，冷却、过滤、浓缩即可； (2)发酵中草药提取液中草药提取液在9(T95°C下加热灭菌5(Γ60分钟，冷却到37°C，在灭菌后的中草药提取液中添加2 3%的双歧杆菌、乳杆菌，在35 37°C下发酵2Γ48小时，使发酵酸度达到I. 5^2. 0%，菌数达到10 8cfu/ml以上，发酵后的中草药提取液经冷却、干燥后即得本发明微生态制剂。所述中草药提取液以质量百分比计的原料组分为35 40%荷叶、3(Γ35%海藻、15 20%决明子、10 15%莱菔子。所述制备的微生态制剂活菌总数> 10亿个/克、水分< 10%。对实施例2、实施例4及普通饲料进行了微生态制剂效果的对照试验。试验所用的三组饲料基础配方相同，对照组A组饲料不添加微生态制剂，B组饲料以O. 2%。剂量添加本发明专利实施例2生产的微生态制剂(活菌总数> 10亿个/克)，C组饲料以O. 2%。剂量添加本发明专利实施例4生产的微生态制剂(活菌总数> 10亿个/克)。将暂养15天后将平均体重26. 3克体质健壮无病无伤的草鱼随机分为3组，每组4个重复水箱，每箱20尾，分别投喂A、B、C三组饲料。试验在循环水系统内进行，水箱直径O. 8米，高I米，水深O. 8米，昼夜充氧，循环水系统各水箱间水体流速相同。饱食投喂，投喂量为鱼体重的3飞％，根据剩余残饵量每隔一个星期调整一次投喂量。试验周期8周，试验期间控制水温在24. 0±2. (TC、pH 7. 0±0. 3、溶解氧大于5毫克/升、氨氮小于O. 6毫克/升。每天观察并记录试验鱼的摄食及活动情况。试验开始时测定每组试验鱼的初始体重，饲养8周后测定各组鱼的终末体重。计算成活率、相对增重率、湿重特定生长率、饲料利用率和饲料系数。解剖试验鱼观察肝脏颜色(粉红色、斑白色、白色、黄色)，记录各组不同肝脏颜色数量，称取肝脏重量，计算肝体比，并分别测定各组不同颜色肝脏的水分和脂肪。试验数据以平均值土标准差表示，各指标用SPSS 18.0软件进行单因素方差分析，并进行多重比较。投喂不同试验饲料饲养8周后结束试验，对各组试验鱼进行称重，计算成活率和饵料系数，结果如表I所示。表I :进行8周试验后不同试验料对草鱼成活率和饵料系数的影响

本发明属于饲料添加剂领域，涉及一种预防草鱼脂肪肝的微生态制剂及其制备方法。所述微生态制剂为冷却干燥后的发酵的中草药提取液，所述中草药提取液以中草药海藻、荷叶、决明子、莱菔子为原料，所述发酵菌种为双歧杆菌、乳杆菌，所述发酵的中草药提取液的发酵酸度为1.5~2.0%，菌数为10８cfu/ml以上。该微生态制剂的制备方法，包括如下步骤(1)制备中草药提取液；(2)发酵中草药提取液在灭菌后的中草药提取液中添加2~3%的双歧杆菌、乳杆菌进行发酵，发酵后的中草药提取液经冷却、干燥后即可。本发明提供了一种有效的饲料添加剂，可在养殖过程中预防草鱼脂肪肝，减少养殖户的经济损失，绿色环保，促进行业健康可持续发展。