早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

微波干燥杀菌的制造方法

  • 专利名称
    微波干燥杀菌的制造方法
  • 发明者
    唐炜, 赵新华
  • 公开日
    2014年8月6日
  • 申请日期
    2014年3月19日
  • 优先权日
    2014年3月19日
  • 申请人
    唐炜, 赵新华
  • 文档编号
    A23L3/01GK203748580SQ201420123057
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种微波干燥杀菌机,包括有箱体(I),其特征在于所述箱体(I)的两端分别设有进口(2)和出口(14),进口(2)和出口(14)上分别设有遮蔽条(6);所述的箱体(I)设有输料辊道(8 ),输料辊道(8 )依次穿过进口(2)和出口(14),所述箱体(I)内输料辊道(8 )上下方各设有一排红外线加热管(5),上方一排的红外线加热管(5)之间设有隔离石棉条(6),下方一排的红外线加热管(5)之间设有隔离石棉柱(7);所述的箱体(I)内部靠进口(2) —侧上方设有热风机(4),箱体(I)内部靠出口(14) 一侧下方设有散热口(15);所述的箱体(I)内部设有至少两个微波发生器(3);所述的箱体(I)为双层结构,箱体(I)连通有冷却水管(11),冷却水管(11)上安装有循环水泵(9 )及控制水阀(10 )2.根据权利要求1所述的微波干燥杀菌机,其特征在于所述冷却水管(11)上安装有下水管(12),下水管(12)上安装有下水阀(13)
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及食品机械加工领域,特别涉及一种微波干燥杀菌机
  • 专利摘要
    本实用新型涉及食品机械加工领域,特别涉及一种微波干燥杀菌机。它包括有箱体,所述箱体的两端分别设有进口和出口,所述的箱体设有输料辊道,输料辊道依次穿过进口和出口,所述箱体内输料辊道上下方各设有一排红外线加热管;所述的箱体内部设有热风机及微波发生器;所述的箱体为双层结构,箱体连通有冷却水管,冷却水管上安装有循环水泵及控制水阀。与现有技术相比,本实用新型的有益效果是一是在输料辊道的上下方设置红外线加热管,利用红外灭菌,灭菌效果好,保证了食品的质量,且整个灭菌过程流水式作业,节约了时间,提高了效率;二是采用了全新的热风风路设计,有助于食品均匀受热;三是加热了散热装置,有利于降低设备工作温度,延长设备的工作时间。
  • 专利说明
    微波干燥杀菌机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
微波干燥杀菌的制造方法[0002]目前,在食品生产领域中,需要对食品进行干燥灭菌处理,以灭去食品上的污染物和有害菌类,从而保证食品的质量。最常用的方法是红外灭菌,这就需要设置专用的装置,在不影响流水式作业的前提下充分灭掉食品上的污染物和有害菌类。[0003]现有的微波干燥杀菌机存在如下缺陷:一是杀菌效果不好,杀灭率不高,主要原因是加热不均匀;二是机器散热差,工作时间受限制,影响生产效率。实用新型内容[0004]为了克服现有技术的缺陷,本实用新型提供了一种灭菌效果好,便于产业化的微波干燥杀菌机。[0005]本实用新型技术方案为:一种微波干燥杀菌机,包括有箱体,所述箱体的两端分别设有进口和出口,进口和出口上分别设有遮蔽条;所述的箱体设有输料辊道,输料辊道依次穿过进口和出口,所述箱体内输料辊道上下方各设有一排红外线加热管,上方一排的红外线加热管之间设有隔离石棉条,下方一排的红外线加热管之间设有隔离石棉柱;所述的箱体内部靠进口一侧上方设有热风机,箱体内部靠出口一侧下方设有散热口 ;所述的箱体内部设有至少两个微波发生器;所述的箱体为双层结构,箱体连通有冷却水管,冷却水管上安装有循环水泵及控制水阀。[0006]本实用新型更进一步的改进在于:所述冷却水管上安装有下水管,下水管上安装有下水阀。[0007]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:一是在输料辊道的上下方设置红外线加热管,利用红外灭菌,灭菌效果好,保证了食品的质量,且整个灭菌过程流水式作业,节约了时间,提高了效率;二是采用了全新的热风风路设计,有助于食品均匀受热;三是加热了散热装置,有利于降低设备工作温度,延长设备的工作时间。



[0008]图1是本实用新型结构示意图。
[0009]图中标号为:箱体1、进口 2、微波发生器3、热风机4、红外线加热管5、隔离石棉条
6、隔离石棉柱7、输料辊道8、循环水泵9、控制水阀10、冷却水管11、下水管12、下水阀13、出口 14、散热口 15。

[0010]下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述,以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0011 ] 如图1所示,一种微波干燥杀菌机,包括有箱体I,所述箱体I的两端分别设有进口2和出口 14,进口 2和出口 14上分别设有遮蔽条6 ;所述的箱体I设有输料辊道8,输料辊道8依次穿过进口 2和出口 14,需要加工的食品通过输料辊道从进口进从出口出;所述箱体I内输料辊道8上下方各设有一排红外线加热管5,实现对食品的立体加热;
[0012]上方一排的红外线加热管5之间设有隔离石棉条6,下方一排的红外线加热管5之间设有隔离石棉柱7,所述的箱体I内部靠进口 2—侧上方设有热风机4,箱体I内部靠出口 14 一侧下方设有散热口 15,热风机工作时,热风在箱体内部呈从左上到右下的风向,在隔离石棉条及隔离石棉柱的阻止作用下,热风被打乱,食品受热更均匀。
[0013]所述的箱体I内部设有至少两个微波发生器3 ;
[0014]所述的箱体I为双层结构,箱体I连通有冷却水管11,冷却水管11上安装有循环水泵9及控制水阀10。为了防止冷却水结垢,所述冷却水管11上安装有下水管12,下水管12上安装有下水阀13。
[0015]以上所述,仅为本实用新型的,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

查看更多专利详情