专利摘要： 本实用新型公开一种制作米酒的米饭蒸锅结构改进，涉及米饭蒸锅领域，特别是涉及制作米酒过程中使用的蒸锅的结构改进，包括开口向上的蒸锅本体，其特征在于所述蒸锅本体内设有带过滤孔的隔层板并将蒸锅本体隔为双层结构。通过上述结构，可实现淘米、浸泡、蒸煮都在同一蒸锅内进行，而无需像现有采用的方式倒进倒出，减少了繁琐的步骤，工作也相对轻松，从而实现本实用新型的目的。

专利摘要： 本实用新型公开了一种蒸格，涉及食品加工机械领域，其包括蒸格本体，所述蒸格的底部设置有凸点和凹沟，所述凸点和凹沟凹凸排布，由所述蒸格底部自外向里受力冲压而形成，从而保证食物不被水浸泡，又能提高蒸汽对食物的穿透性，节省能源。本实用新型产品可广泛适用于各种需要使用蒸格的场合。

专利摘要： 本实用新型公开了一种电蒸锅，旨在提供一种可节约能源；无论蒸煮的食物多少，都能保证蒸锅内拥有充足的蒸汽来蒸煮食物；开盖后能迅速提高发热盘加热的功率来补足蒸汽的电蒸锅。本实用新型采用的技术方案是一种电蒸锅，包括从上至下依次叠放的蒸笼盖(1)、至少一个蒸笼(2)、积汁盘(3)、基底(4)，所述基底(4)内设置有的贮水池(41)和控制电路，其特征在于所述基底(4)内还设置有压力传感器(7)，所述压力传感器(7)的进汽管(72)与所述积汁盘(3)相连通，所述压力传感器(7)的信号输出端通过导线与所述控制电路相连。

专利摘要： 可灵活调整使用空间的蒸锅，包括蒸锅锅身(1)，蒸架(2)，盖子(5)，它还包括可放入蒸架(2)上和/或蒸锅锅身(1)内的箅子(3)，蒸锅锅身(1)的高度为蒸架(2)高度的二倍以上。它克服了现有的蒸锅由于蒸锅锅身和蒸格的形状、位置都是固定，所以锅体内部的空间也被固定的缺点。本实用新型可以灵活机动的根据蒸煮食物的形状，体积和材料自由调整使用空间，结构简单、使用方便。

专利摘要： 置于灶具加热的蒸锅内的集汁盘，它包括柱形体(8)，在柱形体(8)的上端四周有多个蒸汽开孔(5)，在柱形体(8)的下端四周有凹型环(10)，在凹型环(10)的外侧有垫块(11)，在垫块(11)上固定有密封圈(2)。本实用新型结构简单，放在蒸锅里蒸煮时，能有效防止蒸锅烹饪中食物的串味，保留食物原味，提高了人们的生活质量，适用于明火等各种加热方式，使用方便。

专利摘要： 本实用新型涉及一种高效快速蒸锅，其特征在于它包括燃烧室(1)，位于燃烧室(1)底部的受热管(2)，位于外壳(3)与燃烧室(1)之间包围燃烧室(1)的储水室(4)，与燃烧室(1)顶部连通的并延伸到外壳(3)之外的排气管(5)，与储水室(4)连通并高于受热管(2)的监视管(6)，在储水室(4)之上的载物台(7)，受热管(2)与储水室(4)之间相互连通。本高效快速蒸锅能快速产生蒸气，热效率较高。

专利摘要： 本实用新型公开了一种高压蒸锅的放气装置，所述的高压蒸锅的放气装置包含一方块状的固定座，所述的固定座的顶部设有一转动枢轴，所述的转动枢轴上设有一可转动的放气横梁，所述的放气横梁的头部设有一连接螺柱，所述的连接螺柱的下方设有一对瓦形的锁止锥壳，所述的锁止锥壳之间设有一放气长杆，所述的放气长杆的顶部设有一环形的密封胶垫。本实用新型的高压蒸锅的放气装置利用一对瓦形的锁止锥壳，使用者可以无需任何工具，直接将放气长杆卡在锁止锥壳之间，并利用密封胶垫将锁止锥壳卡在密封胶垫的中心，大大方便了该放气装置的拆卸和维修。

专利摘要： 针对已有蒸锅在使用中费时、费水、费能源等缺陷，本实用新型公开了一种自动注水蒸锅，这种自动注水蒸锅包括锅体，在锅体一侧固定有水箱，可视窗，阀门由水管连于水箱及可视窗之间。

专利摘要： 本实用新型公开一种低压节能蒸锅，它由锅体、锅盖构成，所述的锅体内自动补水装置，克服了现有锅需先向锅内加足够的水，在加热产生蒸气的过程中所浪费的时间和能源。所述的锅体底采用增加吸收热量面积与热源紧密吻合的锅底，和锅盖与锅体设有紧密接触相吻合，并能使锅内保持低压蒸气压强的装置。这些与现有技术不同的技术特征，使本实用新型内容公开的低压节能蒸锅，在使用中起着节能、节时安全可靠的积极效果。

专利摘要： 本实用新型涉及一种生活日用品。本实用新型公开了一种新型多层蒸锅，包括多层锅体、多层锅体顶部的锅盖、多层锅体边沿的手柄，多层锅体壁设有夹层，所述多层锅体底层以上的每一层锅体的底部中央部位均设有若干个气孔，多层锅体底层以上的每一层锅体的底部中央部位高于其边缘部位，其边缘部位还设有若干个小孔。包括多层锅体、多层锅体顶部的锅盖、多层锅体边沿的手柄，多层锅体壁设有夹层，所述多层锅体底层以上的每一层锅体的底部均设有若干个气孔。本实用新型制作容易，使用方便，热效率高，多层锅体底层以上的每一层锅体无汽水存留，避免了汽水毁坏每层锅体内的食物。

专利摘要： 一种新型蒸锅涉及一种生活用具，特别涉及一种家居用的炊具，本实用新型由锅体(1)和锅底(2)组成，锅体(1)为半球面形，半球面形锅体(1)的底端为锅底(2)，锅底(2)向内凹陷。本实用新型结构简单，新颖，热效率高，保温效果好。

专利摘要： 一种蒸锅，包括锅底和锅盖，其特征在于所述电热锅还包括蒸笼层，所述蒸笼层包括一外圈和一蒸格，所述外圈内侧具有向内径向延伸的蒸格搁置架，所述蒸格具有一向外翻出的外缘，该外缘与所述蒸格搁置架配合架设。该蒸锅结构设计合理，能够蒸煮多种不同食物且不会串味，其能够最大限度的保证食物的营养及水份，又可直接将蒸格作为盛食物的碗盘直接使用，方便清洗，使用简便，节能环保，并且蒸制效率高。

专利摘要： 本实用新型公开了一种用于快速加热食物的蒸锅。传统的蒸锅蒸熟食物所需的加热时间较长；在使用过程中，食物容易被沸水淹到或被上一层蒸格的水滴溅到而造成变味。本实用新型的特征在于所述蒸格的下方设有接水盘，锅体与接水盘之间有一罩在锅体底部上的聚蒸汽件；聚蒸汽件的顶部和接水盘上均开有通汽孔。聚蒸汽件防止水蒸汽蒸发太快，避免锅体干烧，这样就可以在锅内少加水，蒸熟食物所需的加热时间短，食物也不会被沸水淹。

专利摘要： 本实用新型公开一种快速产生蒸汽的电蒸锅，包括底座、装设在底座上的盛水器、装设在盛水器上的蒸笼屉和装设在蒸笼屉上的锅盖，盛水器的底部安装有加热盘，加热盘的底部设有环绕的电热管，盛水器内对应加热盘装设有蒸汽护罩，其特征在于所述蒸汽护罩为具有外侧壁和内侧壁的双层结构，外侧壁和内侧壁之间的区域对应电热管设置。本实用新型将加热水的区域分成相对独立的沸腾室和隔离室，使沸腾室的容积缩小至电热管正上方的有效加热区，即加热盘上受热程度最高的区域，一则，最少化加热水量，缩短蒸汽产生时间，二则，即使加热盘尺寸变大，沸腾室的容积和电热管的尺寸相匹配，不会降低加热效率。

专利摘要： 本实用新型公开了一种电磁炉专用塑料蒸锅，包括锅体(2)、锅盖(1)、蒸格(3)，所述锅体(2)的底部设有向上凸起的结构(6)，电磁发热片(7)设置在向上凸起的结构(6)上，在蒸格(3)与锅体(2)的底部之间设有拉伐尔管(5)，拉伐尔管(5)的上口与锅壁相匹配并大于其下口，拉伐尔管(5)的下口罩在电磁发热片(7)上；电磁发热片(7)为圆形片或环形片，其上分布有多个小孔(8)；拉伐尔管(5)内的收缩部位设置有隔板(4)，隔板(4)上分布有多个小孔(9)。采用本结构后，解决了电磁炉没有专用塑料蒸锅的问题，具有结构简单合理、能源利用率高、加工使用方便、成本低等优点。

专利摘要： 本实用新型公开一种蒸锅，包括有锅体和锅盖，在锅体的圆周壁上成型有凸出的台阶，在该台阶上搁置有带多个通气孔的层架，本蒸锅的优点是由于层架是沿着锅体内壁把锅体的下部盖起来，有效避免层架上的食物掉落至锅底上。

专利摘要： 本实用新型公开了一种分体式电蒸锅，包括盒盖、锅身和基座，所述锅身内设有上控制电路板、加热装置及感应装置，所述加热装置及感应装置通过导线分别与上控制电路板相连接，所述基座内设有下控制电路板，所述下控制电路板分别通过导线与设置在基座上的显示装置和功能控制面板相连接，所述盒盖盖在锅身的顶端，所述锅身和基座为分体式连接结构，所述锅身和基座上分别设置有相互适配的上连接器和下连接器，所述上连接器通过导线与上控制电路板相连接，所述下连接器通过导线与电源和下控制电路板相连接。本实用新型基座与锅身可互相分离，结构简单、清洗容易，并可实现蒸锅的防干烧和智能化控制，具有蒸煮食品快，高效、节能的优点。

专利摘要： 一种微波炉专用蒸锅，其包括一蒸盖、一上蒸煮架、一下蒸煮架、一烧烤架、一胶圈、一蒸煮盘。该蒸盖与蒸煮盘均采用不锈钢材质制作。该蒸盖上设置有一把手，该蒸盖盖于该蒸煮盘上。在该蒸盖与蒸煮盘相接触部位设置有一胶圈，以达到使该蒸盖与蒸煮盘之间更好的密封作用。该下蒸煮架设置在该蒸煮盘内。该烧烤架的底部设置有支撑脚，其通过支持脚立于下蒸煮盘上。该上蒸煮架立于该烧烤架上。

专利摘要： 本实用新型是一种电蒸锅，特别是一储热盘式电蒸锅。所述储热盘式电蒸锅，包括锅体和电热件，其特征在手还包括一储热盘，储热盘设于锅体的底部，储热盘的上面开有形状大小与电热件相匹配的凹槽，凹槽内设有电热件；所述电热件为电阻丝；所述储热盘为铝制厚圆盘。由于铝制厚圆盘是紧密包围在电热件的外面，所以电热件发出的热量不会散发到周边的空气中，所以减少能量的损耗，特别是在断电后，铝制厚圆盘可以将自己储存的热量回送给锅体，提高了锅体的保温性能，锅体内的食物也就不会很快变凉。

专利摘要： 本实用新型是一种避免底面拱凹的豆腐皮蒸锅，它有锅底、锅壁和锅沿，锅底外表面有一组互相平行的底筋，底筋中空，以便于蒸汽进入，均匀加热锅底，底筋为槽钢，槽钢与锅底的连接方式为焊接，锅底的形状为长方形，锅壁高5-12cm，锅沿与锅壁垂直，与锅底平行，锅沿、锅壁和锅底用不锈钢板材制作，槽钢底筋间的距离与槽钢的槽宽相等。本实用新型采用槽钢底筋，为两条线与锅底接触，蒸汽能够从两端进入槽钢与锅底围成的空腔将锅底加热，底筋对锅底受热没有影响却抓住锅底保持在同一平面内不变形，蒸锅内的豆浆液即使很薄也能覆盖住锅底内表面，完全避免了腐皮空洞现象，确保豆腐皮质量，增加正品产量。

专利摘要： 本实用新型是一种豆腐皮蒸锅夹层蒸汽压力自动调适装置，它是一个包含至少一段U形管的管道，垂直安装在蒸锅夹层和汽水回收管道之间，其中U形管内有液体水，U形管为连续的1-3段，在同一垂直平面内，U形管的垂直高度根据蒸锅夹层所需压力确定，U形管的入口为蒸锅夹层的出口，该出口高于U形管出口，蒸锅夹层出口开在夹层底面上。蒸汽进入蒸锅夹层将蒸锅加热，随着蒸汽温度的下降，有部分蒸汽被液化成水流入U形管形成水柱堵住管道，夹层内造成压力，压力超过水柱压力时，水柱被推开，压力释放。随后又形成新的水柱，开始下一个周期的循环，实现蒸锅夹层蒸汽压力自动调适。本实用新型蒸汽在夹层内停留时间长，热效高，温度稳定。与传统蒸锅相比，节约燃煤15-25%。

专利摘要： 循环加热蒸锅属节能减排新技术、新产品。它是将传统的蒸锅外底部接上加热圈，加热圈由导热性好的金属管环绕而成，内端穿过锅底中心并延伸至锅内，外端从锅底边缘处穿入锅内即终止。蒸食物时因大大增加锅底的受热面积，又能使锅内水从低温到高温循环加热，从而可明显节省燃料、节省蒸物时间。同时明显地减少二氧化碳排放，极有利降低大气的温室效应。本节能蒸锅制造工艺简单、成本低廉、应用量大、社会效益及经济效益相当可观。

专利摘要： 本实用新型是一种自动保持豆浆浓度的豆腐皮蒸锅，它有锅体、槽台和浓浆泵，锅体为长方形平底锅，密封地安装在槽台上，槽台有蒸汽入口和汽水出口，锅体底面中央处有下漏管与浓浆泵入口连通，浓浆泵出口与左浓浆管和右浓浆管连通，左浓浆管和右浓浆管分别通到锅体两端将浓浆引入锅内，左新浆管和右新浆管把新豆浆分别注入浓浆入注点混合，左新浆管和右新浆管均连接有新浆泵，新浆泵与浓浆泵均受控于自动控制计算机，锅体内有浓度感应探头与自动控制计算机连接，锅体上方有传送皮带将锅内腐皮传送出锅。本实用新型结构紧凑，动作灵敏，自动控制，混浆平顺，浓度稳定，所产腐皮质地均匀，合格率高。较之传统方法，减少了大量人工，劳动强度低，劳动生产率高，成本低。

专利摘要： 本实用新型公开了一种蒸锅，涉及厨房用具领域，为增加蒸锅的功能而设计。所述蒸锅包括锅体(1)、与锅体(1)配套的锅盖(3)和内置于锅体(1)的蒸格(2)；锅体(1)的内壁圆周上均匀设置有分立的承载凸起(4)；蒸格(2)的外口(6)边缘为倒“L”形，并且边缘上对应于凸起(4)设置有缺口(5)；蒸格(2)能够卡架在凸起(4)上或通过缺口(5)穿过凸起(4)进入或提离锅体(1)底部。本实用新型蒸锅既具备传统蒸锅的蒸煮功能，还能用于煲汤并实现汤料分离。

专利摘要： 本实用新型公开了一种蒸锅，涉及厨房用具领域，为方便食物的取放而设计。所述蒸锅包括煮锅(1)、外架在煮锅(1)上的蒸格(2)和与蒸格(2)配套的锅盖(3)；煮锅(1)的锅口(4)的边缘为“L”形，与蒸格(2)的下口(5)相承接；蒸格(2)的上口(6)的边缘为“L”形，与锅盖(3)相承接。本实用新型用于蒸煮食物。

专利摘要： 本实用新型属于一种日用工业品。本实用新型蒸锅屉边板由活动屉边板和固定屉边板组成,或由活动屉边板组成。固定屉边板的底边与屉底连成一体,蒸锅屉的提手位于固定屉边板上,或位于活动屉边板上,活动屉边板一端轴接在固定屉边板上,活动屉边板的另一端设有卡槽。本实用新型取食物方便安全。

专利摘要： 一种紫砂的水煮蒸锅，包括锅体、锅盖，锅体的上开口上有外折的锅沿，锅盖周边的盖沿与锅沿配合，其特殊之处在于所述锅体内有一环形支撑台，锅体外底面均匀分布着至少二个支撑脚；还包括一蒸屉，蒸屉设置在环形支撑台上，蒸屉与环形支撑台可拆配合。由于采用这样的结构，在蒸食物时，将食物放置在蒸屉上，防止了食物直接受热，而发生粘锅现象。