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  • 一种蓝鳍、大目和黄鳍金枪鱼生鱼片的pcr鉴定方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 姚琳, 宋春丽, 朱文嘉, 李晓庆, 李烨, 江艳华, 王联珠, 翟毓秀
    公开日: 2012年7月11日
  • 一种香酥鱼片的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 史亚萍, 夏文水, 姜启兴, 许学勤, 许艳顺
    公开日: 2012年4月11日
  • 一种鱼片切丝的制造方法

    专利

    专利摘要: 一种鱼片切丝机,属于机械【技术领域】,包括壳体、支架、钢丝、气缸、放置架和固定板,所述壳体内一侧安装有支架,另一侧安装有固定板,固定板上布置有多排放置架,支架内均布有多根钢丝,壳体和支架之间安装有气缸。所述壳体和支架为间隙配合。所述放置架上均布有多道空隙,空隙的距离和钢丝的间距相等。所述钢丝正对着放置架的空隙。本装置可多片鱼片一起加工,切丝效率高,且操作简单方便。
    发明者: 方旭波, 罗春艳, 尹晨玲
    公开日: 2014年9月17日
  • 一种切鱼片机刀具制作方法

    专利

    专利摘要: 一种切鱼片机刀具,属于实验室机械领域,包括电动机、轴a、刀片a、斜板、刀片b、轴b、转动座、底架、皮带、皮带轮a和皮带轮b,所述电动机固定在底架侧面,底架另一侧安装有转动座,斜板安装在底架中间;刀片a安装在轴a上,轴a安装在电动机上,刀片b安装在轴b上,轴b安装在转动座上;刀片a和刀片b在同一水平面,并且两者相切;轴a中间固定安装有一个皮带轮a,轴b中间固定安装有一个皮带轮b,皮带轮a和皮带轮b之间通过皮带连接,皮带为八字形连接,因此刀片a和刀片b旋转方向相反。
    发明者: 陈小娥, 丁伟璐, 赵小慧
    公开日: 2014年9月17日
  • 一种具有防粘技术的鱼片拉松的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种具有防粘技术的鱼片拉松机。主要解决现有鱼片拉松机在使用过程中,由于两个滚筒表面经常摩擦降低摩擦力,而需要采用减小滚筒之间间隙来增加摩擦力,造成鱼肉易被紧粘在滚筒以及鱼片外观破损的问题。包括旋转方向相反的2个滚筒,2个滚筒的外壁分别设有至少一道沿各自长度方向延伸且分布位置相同的螺旋槽,第一滚筒和第二滚筒相对旋转通过螺旋槽对鱼肉产生切线方向以及沿滚筒长度方向的错位拉力。由于鱼片拉松机采用两个带螺旋槽的滚筒相对运动对鱼肉进行碾压,依靠滚筒差速使鱼片上下面产生前后方向错位拉力,而依靠螺旋槽,使鱼片产生水平方向错位拉力,这样滚筒之间径向压力减小,有效的改善鱼肉的粘连程度,使用效果良好。
    发明者: 徐舟波
    公开日: 2014年9月10日
  • 鱼片自动吸拿排放机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种鱼片自动吸拿排放机,它主要是由机架、旋转送料盘和鱼片吸排装置构成,旋转送料盘水平设在机架上,鱼片吸排装置是由吸拿管、气体分配转盘组件、环形走轨、传动轴、电机和真空泵构成,传动轴垂直设在机架上,气体分配转盘组件设在传动轴的下端部,吸拿管沿着气体分配转盘组件的周边间隔分布,吸拿管的一端与气体分配转盘组件上的吸管接头连接,另一端设有吸嘴,吸嘴设在旋转送料盘的上方;固定壁的一端与气体分配转盘组件铰接,另一端将吸拿管的端部固定并通过固定壁上的滑轮支撑在环形走轨上,所述真空泵通过吸气管与气体分配转盘组件连接。本实用新型代替了人工作业,不仅提高了工作效率,而且还保证了产品的质量。
    发明者: 彭德权
    公开日: 2011年9月7日
  • 一种鱼片切割机制作方法

    专利

    专利摘要: 一种鱼片切割机,涉及鱼类加工机械。装置由机架、工作平台、动力传动机构、主动带轮、被动带轮、钢锯带组成,其特征在于工作平台上固定有一个定位装置,定位装置由定位板、横向调节杆、定位座、两个锁位螺母组成,定位板为一个矩形板,矩形板一侧面中央固定焊接有圆杆状横向调节杆,横向调节杆左半部外圆为外螺纹;定位座为L形板,L形板纵向板上设置有中央孔,L形板横向板上设置有两个通孔,两个螺栓穿过这两个通孔及工作平台对应设置的通孔后,用螺母锁紧固定;定位板放置在钢锯带边侧,其横向调节杆呈水平状动配合穿过定位座纵向板中央孔后,在纵向板两侧面上分别用前后锁位螺母紧固。切割鱼片厚度均匀,同时定位板可按需求调节。
    发明者: 蔡述秋
    公开日: 2011年8月31日
  • 鱼片修边生产线制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种鱼片修边生产线,包括设置在底架上方的工作台,其特征在于所述工作台的中部设有用于输送鱼片的传送带,所述工作台上设有用于放置筐子的支撑框架,所述工作台上开设有若干个用于收集边角料的沉槽,所述工作台上设有若干个用于清洗鱼片的水龙头,所述底架在工作台下方设置有集水盆。本实用新型可以方便对鱼片进行修边和检验,防止交叉污染,保证鱼片食品的品相。
    发明者: 黄揖勇
    公开日: 2011年11月16日
  • 裹粉鱼片制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 杨以祥, 杨扬, 杨赤彪
    公开日: 2012年7月11日
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    鱼片
  • 鱼片加工台制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了鱼片加工台,其包括加工台面及支撑加工台面的桌腿,所述加工台面的周边缘设有引水槽,引水槽底部设有排水口,该排水口的出水端连接有水管。采用本实用新型的结构,可以保持鱼片加工台的整洁、干净,不会对鱼片、鱼片加工工具和鱼片加工台造成交叉污染,从而保证鱼片的生产车间和操作过程都是在无菌、无毒、无污染的环境条件下进行,使加工出的鱼片符合鱼片出口的标准。采用本实用新型的结构,使鱼片的加工环境更加清洁、生态,减少清洗鱼片的水量,更加节约资源。
    发明者: 杨宗铭, 杨新, 郑梅芳, 黄大松
    公开日: 2011年11月9日
  • 鱼片摆片拼型模具制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及水产品加工【技术领域】。为克服目前在进行鱼片摆片拼型过程中所存在的技术问题,本实用新型提供一种鱼片摆片拼型模具,包括一平整的支撑板,其特征在于该模具还包括网框、模板及擀压网,所述的网框包括框架,在框架内设有网衣,网衣形状与所述的支撑板形状一致,网衣边缘与框架架壁中部固定将框架分为上下两部分,框架罩扣在支撑板上,网衣与支撑板板面接触;所述的模板镶嵌在网衣上部的框架内,所述模板上开设若干个拼型模腔孔,所述的擀压网将模板及网框覆盖。该模具结构简单、操作方便,可有效解决鱼片摆片拼型过程中所存在的鱼片粘连、难以转移的技术问题,经过实际应用,其操作效率可比现有的模具效率提高50%以上。
    发明者: 张夕政
    公开日: 2014年12月17日
  • 一种军曹鱼片的脱脂方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 于刚, 刁石强, 吴燕燕, 周婉君, 岑剑伟, 戚勃, 李来好, 杨贤庆, 郝淑贤, 陈胜军, 马海霞, 魏涯, 黄卉
    公开日: 2010年9月29日
  • 速冻调制鱿鱼片制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种速冻调制鱿鱼片,属于速冻调制食品【技术领域】,其包括多片鱿鱼片和真空包裹在鱿鱼片外的包装袋,所述包装袋包括上外膜、上内膜、下内膜和下外膜,所述上内膜与下内膜的边缘热封连接形成一个封闭的容纳腔,并且在该容纳腔内等间距设有若干条开合密封条,所述开合密封条将容纳腔分隔成若干个独立的腔室,所述鱿鱼片分成若干等量的小份分别存储在各个腔室中;上外膜与上内膜、下外膜与下内膜之间热封形成多个平行排列且独立的条形囊腔,所述条形囊腔内填充有液态水。该速冻调制鱿鱼片能够有效减慢其在脱离冷冻条件时的解冻速度,保证鱿鱼片的品质口感,并且能够避免分次食用所引起的二次污染,保证食品安全。
    发明者: 陈祥斌
    公开日: 2015年2月4日
  • 鱼片切骨机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种鱼片切骨机。鱼片切骨机,包括机架(1),机架上设有输送带(2)和驱动输送带运动的驱动电机(3),机架在输送带中后部带面的上方设有压在输送带带面上的推压辊(4),推压辊通过驱动电机驱动以与输送带的带面同步转动,机架在输送带后部带面的上方设有可上、下运动的切刀(5),切刀通过驱动电机驱动上、下运动以切割输送带上的鱼片。本实用新型可适应各种鱼类的切骨加工,不仅能有效将鱼片上细刺骨切碎,并且保持鱼片外观品质完好无损,使人们享受美味时不会伤及口腔咽喉。本实用新型具有自动化程度高、加工快速稳定、操作安全、劳动强度低等优点,具有很强的实用性和推广价值,可提高了企业生产效率高,促进企业经济发展。
    发明者: 黄克强
    公开日: 2012年5月2日
  • 一种改良结构的鱿鱼片拉丝机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供了一种改良结构的鱿鱼片拉丝机,属于机械技术领域。它解决了现有鱿鱼片拉丝机存在结构复杂、成本较高、操作不便等技术问题。本改良结构的鱿鱼片拉丝机,包括机架和固定在机架上的拉丝刀片,在机架上设有至少一对可调节的相互平行的且能转动的滚筒一和滚筒二,在滚筒一和滚筒二与拉丝刀片之间还设有能将烤鱿鱼片输送到拉丝刀片处进行拉丝的输送装置,在拉丝刀片的处还设有洗刀装置。本实用新型具有结构简单、设计合理、成本较低、操作简便、加工效率高等优点。
    发明者: 贾森君
    公开日: 2012年3月14日
  • 一种金枪鱼生鱼片专用切刀制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种刀具,特别涉及一种金枪鱼生鱼片专用切刀。该金枪鱼生鱼片专用刀,包括刀柄和与刀柄固连的刀身,在刀柄内部设有一后端开口设置的空腔,在空腔的开口处设有一密封堵头,在刀身内部沿刀身长度设有一螺纹通道,螺纹通道的一端与设置在刀柄内的空腔相贯通。该金枪鱼生鱼片专用切刀,结构合理,方便实用,在切生鱼片过程中刀身清凉,不会影响金枪鱼生鱼片的鲜味和口感。
    发明者: 张师伟
    公开日: 2015年3月11日
  • 生鱼片的冷冻保存方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 伊藤吉成
    公开日: 2013年3月27日
  • 一种大目、长鳍、蓝鳍金枪鱼生鱼片的鉴定方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 姚琳, 宋春丽, 朱文嘉, 李晓庆, 李青娇, 江艳华, 王联珠, 翟毓秀
    公开日: 2012年10月17日
  • 一种冷冻调理鱼片的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 刘永健, 刘淇, 孙茂余, 曹荣, 陈凡
    公开日: 2012年10月24日
胡娟
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