专利名称：一种铂金抗菌除臭保鲜块的制作方法随着社会的发展和技术水平的提高，对于冰箱的要求已经不仅仅是单纯的延长食物的保持期，而是在口味、口感、营养等方面提出了更高的要求。目前，在变频保鲜技术、超级0°C生物保鲜、宽温区保鲜、维生素保鲜、金属离子杀菌、速冻007保鲜、多循环制冷保鲜等各种不同的保鲜概念层出不穷。但实际上，保鲜就是要保持水分，实现营养的不变质，而目前各种应用在冰箱的保鲜措施各自存在着问题，且对于抗菌除臭效果不理想。
本发明所要解决的技术问题在于提供一种吸附量大、吸附速度快、能防止乙烯对果蔬食品的催熟及微生物细菌对食品的侵害的钼金抗菌除臭保鲜块。本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现，一种钼金抗菌除臭保鲜块，其特征在于由活性炭纤维作为吸附层，所述的活性炭纤维上载有催化剂，所述的催化剂由氯钼酸、硝酸银、硝酸铜、硝酸锰及水配制成的溶液，将活性炭纤维浸渍在配制的溶液中，浸渍后再在200°C _500°C的温度下进行干燥活化即可。所述催化剂中氯钼酸、硝酸银、硝酸铜、硝酸锰及水的质量份为，氯铂酸丨1% 硝酸银1%硝酸铜20%硝酸锰20%水58%。本发明的有益效果是采用活性炭纤维作为吸附主体，因为活性炭纤维是一种新型的吸附材料，其表面遍布微孔具有很大的比表面积，对各种异臭味气体如氨、硫化氢、甲硫醇、乙烯以及微生物细菌都具有优异的吸附能力，其吸附量、吸附速度是活性炭颗粒的数十倍至数百倍，有效的防止了食品之间的串味，防止乙烯对果蔬食品的催熟及微生物细菌对食品的侵害，活性炭纤维在吸附异味的同时还可以吸附空气中的水份，因而对冰箱内的湿度具有调节的能力，当湿度高时可以吸收水份，当湿度低时可以释放水份，因而可有效平衡果蔬的水份而保持新鲜度；且活性炭纤维载持有钼、铜、锰、银的化合物作为催化剂，该催化剂具有能与一些物质如氨、硫化氢、乙烯等发生反应而将其去除，同时自身不被消耗的特性，因而本发明能长期方便使用，达到抗菌除臭、食品保鲜的功能。


一种铂金抗菌除臭保鲜块，涉及抗菌保鲜技术领域，其特征在于由活性炭纤维作为吸附层，所述的活性炭纤维上载有催化剂，所述的催化剂由氯铂酸、硝酸银、硝酸铜、硝酸锰及水配制成的溶液，将活性炭纤维浸渍在配制的溶液中，浸渍后再在200℃-500℃的温度下进行干燥活化即可。本发明采用新型吸附材料活性炭纤维作为吸附层及载体，同时在活性炭纤维上载持有铂、铜、锰、银等催化剂，利用活性炭纤维的高吸附性、吸湿调湿性以及铂、铜、锰、银等催化剂的触媒特性来达到抗菌除臭、食品保鲜的功能。