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管道式牛奶直接冷却器制作方法

  • 专利名称
    管道式牛奶直接冷却器制作方法
  • 发明者
    王彦彪
  • 公开日
    2003年4月16日
  • 申请日期
    2002年4月27日
  • 优先权日
    2002年4月27日
  • 申请人
    王彦彪
  • 文档编号
    A23C3/04GK2544533SQ022313
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种管道式牛奶直接冷却器包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管中设有多块导流板,在外管的管壁上设有制冷剂进口和出口,进口和出口通过管路与制冷机连接2.根据权利要求1所述的冷却器,其特征是上述换热器可以是一个,也可以是通过管路串联在一起的多个
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种管道式牛奶直接冷却器现国际及国内牛奶收购站所使用的冷却设备为直接冷却式贮罐,其工作原理是在牛奶贮罐罐壁通过氟利昂制冷,然后通过罐上的搅拌器使罐中的牛奶与罐壁进行热交换,从而使牛奶冷却其缺陷是换热面积小,冷却效果差,冷却时间长,且不停的搅拌易使牛奶充气起泡,一是影响计量,二是空气中的氧气可使牛奶导致脂肪氧化,产生不良气味本实用新型的目的是提供一种换热效果好,维修简便,承压效果好,清洗方便可明显降低牛奶充气现象的管道式牛奶直接冷却器本实用新型的目的是由以下方式实现的本实用新型包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管中设有多块导流板,在外管的管壁上设有制冷剂进口和出口,进口和出口通过管路与制冷机连接根据奶站规模及冷却时间的要求,换热器可以是一个,也可以是通过管路串联在一起的多个本实用新型的优点是(1)换热效果好,在同等换热面积的前提下,可使换热冷却效果提高一倍(2)维修简便,可拆下任意一条换热内管进行维修或更换(3)承压效果好,管道式冷却器承压不低于2.5MPa(4)易清洗,清洗液消耗明显降低,且清洗易做到自动化(5)可明显降低牛奶充气现象以下结合附图对本实用新型作进一步描述
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种管道式牛奶直接冷却器包括制冷机、管式换热器,其特征是管式换热器由外管、内管、导流板、孔板、端口组成,内管为多根,沿轴向均匀地排列在外管中,并由设在外管两端的孔板支撑,在外管中设有多块导流板,在外管的管壁上设有制冷剂进口和出口,进口和出口通过管路与制冷机连接。其优点是换热效果好、维修简便、承压效果好、易清洗等,广泛用于各牛奶收购加工企业。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:管道式牛奶直接冷却器的制作方法图1为本实用新型及其配套设施的结构示意图;图2为管式换热器的结构示意图;图3为孔板的结构示意图;图4为导流板结构示意图。其中1-平衡槽、2-卫生泵、3-板式冷却器、4-管式换热器、5、6、7、8-连接管、9-贮奶罐、10-制冷机、11-温水箱、12-输入端口、13-外管、14-制冷剂出口、15-导流板、16-孔板、17-内管、18-输出端口、19-制冷制进口。参照附图,本实用新型包括制冷机10、管式换热器4,管式换热器4由外管13、内管17、导流板5、孔板16、端口12、18组成,内管17为多根,沿轴向均匀地排列在外管13中,由设在外管13两端的两个孔板16支撑,孔板16与内管17及外管13的配合为全封闭式紧密配合,在外管13中均匀地设有多块导流板15,在外管13的管壁上设有制冷剂进口19和出口14,进口19和出口14通过连接管路8、6与制冷机10连接,其中的制冷剂采用氟利昂。在工作时牛奶在内管17中流动,制冷剂在内管17与外管13之间进行循环吸热。在实际应用中,建议参照附图1将本实用新型与平衡槽1、卫生泵2、板式冷却器3、温水箱11、贮奶罐9通过连接管路连接在一起配套使用,换热器4由多个管式换热器通过管路串联在一起构成,其中板式冷却器3的出口通过连接管5与换热器4的输入端口12连接,换热器4的输出端口通过连接管7与贮奶罐9连接。其冷却过程是奶站把挤奶机收集的牛奶送进不锈钢平衡槽1中,然后由一台不锈钢离心卫生泵2以0.3MPa的压力送入一个不锈钢的板式冷却器3中进行预冷却,板式冷却器3的冷却介质为井水或自来水,预冷却后的牛奶通过连接管5进入本实用新型的管式换热器4的内管17中进行冷却,换热器4的外管13与内管17间通过冷却介质氟利昂,氟利昂液体由一台全封闭式的制冷机10供应,蒸发后的气体氟利昂返回压缩机循环使用,通过内管17冷却后的牛奶由连接管7进入贮奶罐9中,如一次冷却不够,可以将贮奶罐9中的牛奶通过管路送回到平衡槽1中进行循环冷却,直至牛奶达到要求的温度,板式冷却器3中的冷却水在换热过程中已升温为热水,此热水送入温水箱11中用作奶站的清洗用水。为避免牛奶在内管17中冻结,可考虑在内管输出口18处设一温度探头,该探头由制冷机10的电源控制,当温度达到设定温度时,自动停机,以保证设备的安全性。在设备使用完后,只要在平衡槽1中注入清洗液,通过卫生泵2即可做到原地自动清洗,且清洗时间短,清洗效果好,可最大限度地避免下次收奶时造成污染,保证了牛奶的高质量。





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