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一种核桃黑芝麻软糖制作方法

  • 专利名称
    一种核桃黑芝麻软糖制作方法
  • 发明者
    姚文
  • 公开日
    2012年9月19日
  • 申请日期
    2012年5月26日
  • 优先权日
    2012年5月26日
  • 申请人
    姚文
  • 文档编号
    A23G3/48GK102669391SQ201210181779
  • 关键字
  • 权利要求
    1.ー种核桃黑芝麻软糖,其特征在于包含以下组份 核桃肉12-12. 5kg,黑芝麻4-4. 2kg,砂糖2_2. Ikg,麦芽糖10-10. Ikg,玉米油400_450g2.根据权利要求I所述的上述核桃黑芝麻软糖,其特征在于包含以下组份 核桃肉12kg,黑芝麻4kg,砂糖2kg,麦芽糖10kg,玉米油400g
  • 技术领域
    本发明涉及ー种核桃黑芝麻软糖
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    实施例I 核桃肉12-12. 5kg,黑芝麻4-4. 2kg,砂糖2-2. Ikg,麦芽糖10-10. Ikg,玉米油400-450go制备方法同上文实施例2核桃肉12kg,黑芝麻4kg,砂糖2kg,麦芽糖IOkg,玉米油400g制备方法同上文
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种核桃黑芝麻软糖的制作方法市场上有各种软糖,但是用纯核桃仁和黑芝麻做的软糖尚很少见到。发明内容本发明目的是提供了ー种核桃黑芝麻软糖。方案如下核桃肉12-12. 5kg,黑 芝麻4-4. 2kg,砂糖2-2. 1kg,麦芽糖10-10. Ikg,玉米油400_450g。制备方法I、把核桃洗净后浙干水份,然后放锅中慢火炒香。2、洗干净的黑芝麻浙干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另ー份备用。3、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混ムロ ο4、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切型包装了。本发明公开了一种核桃黑芝麻软糖,包含以下组份核桃肉12-12.5kg,黑芝麻4-4.2kg,砂糖2-2.1kg,麦芽糖10-10.1kg,玉米油400-450g。本发明核桃黑芝麻软糖,核桃仁和黑芝麻都是很好的保健食材,制作成软糖,营养又美味。


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