专利名称：方便大米的制作方法生活节奏的加快和旅游的兴起越来越多的人更愿意选择快捷，省时省力的方便食品，在地震，抗洪救灾和各种突发事件中都离不开方便食品，方便食品逐渐成为人们生活中不可缺少的一部分。方便食品主要特点，快捷、品种多、能明显减少家务劳动，方便食品给人们带来极大的方便利。在所有的方便食品中，方便面是发展最成熟的产品，在现有的方便食品中，特别是便于携带的方便食品，基本上都是方便面，对爱好大米的人群不是最佳的选择，现实生活中 缺少一种沸水冲泡即食的方便大米。
发明一种方便大米产品，以大米、副食品、蔬菜、调味品、水及其它材料为原料，大米通过精选处理后进行蒸煮，经过蒸煮的大米再进行加工达到米质酥松，通过加工的大米配制、副食品、蔬菜、及其它原料加工、配制、包装或大米单一包装，方便大米及配制的附料沸水冲泡。根据具体情况，举例配制如下I.大米I-IOOOg副食品l_160g其它原料1-115g水2.大米I-IOOOg蔬菜l_155g其它原料l_116g水以大米、副食品、蔬菜、及其它材料为原料，大米通过加工达到米质酥松，通过加工的大米配制原料进行加工包装或大米单一包装，方便大米及配制的附料沸水冲泡。方便大米的特点方便快捷、省时省力，给地震后、抗洪救灾和特发事件、出差旅游、上班族等喜食大米的人群提供极大的便利。