专利名称：油炸车间的设备夹层锅的制作方法油炸车间的设备夹层锅，为燃气加热型，此设备用来烧水、熬糖浆。在锅沿的一侧有个类似于烟 的排烟管，所述排烟管比锅沿突出一些，高度与锅沿向平。平时加热的时候，燃气开的稍微大些的时候，会有火苗从排烟管中喷出，对生产操作不是很便利且容易对操作工的人身安全造成伤害。实用新型内容本实用新型目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种结构简单的油炸车间的设备夹层锅。本实用新型是通过以下技术方案实现的油炸车间的设备夹层锅，包括有机架，所述机架上安装有锅体，所述锅体包括有内层锅和外层锅，外层锅围在内层锅的外侧并与内层锅之间形成有夹腔，其特征在于所述锅体上设有与夹腔连通的排气管。所述的油炸车间的设备夹层锅，其特征在于所述排气管为弯折状。所述排烟管将火苗与高温气体导向操作区域的外侧，并不是直接向上喷出。不会对操作人员的人生安全造成伤害。本实用新型的优点是本实用新型结构简单，制备方便，通过将排气管设计成折弯形将将火苗与高温气体导向操作区域的外侧，避免对操作人员的人生安全造成威胁。图1为本实用新型的结构示意图。参见附图。油炸车间的设备夹层锅，包括有机架1，所述机架1上安装有锅体2，所述锅体2包括有内层锅3和外层锅4，外层锅4围在内层锅3的外侧并与内层锅3之间形成有夹腔，锅体2上设有与夹腔连通的排气管5。排气管5为弯折状。