一种糕点油炸机制作方法

李士彪

2012年7月4日

2011年11月7日

2011年11月7日

安徽省宏兴清真食品有限公司

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油炸机 糕点

1.一种糕点油炸机，其特征在于包括机体，所述机体上部设有油炸锅，所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构，所述机体底部侧壁上设有出油管，所述出油管连接油炸锅，所述油炸锅两侧设有支架，所述支架上安装有传动机构，所述的传动机构连接有搅拌杆，所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内，所述搅拌杆底端设有搅拌叶片2.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机，其特征在于所述的搅拌叶片至少设有两个3.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机，其特征在于所述的搅拌叶片为方形结构， 且倾斜设置4.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机，其特征在于所述的搅拌叶片为金属网状结构5.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机，其特征在于所述的出油管上设有控制阀

一种糕点油炸机技术领域[0001]本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体涉及一种糕点油炸机

一种糕点油炸机，涉及食品加工机械技术领域，其特征在于包括机体，所述机体上部设有油炸锅，所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构，所述机体底部侧壁上设有出油管，所述出油管连接油炸锅，所述油炸锅两侧设有支架，所述支架上安装有传动机构，所述的传动机构连接有搅拌杆，所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内，所述搅拌杆底端设有搅拌叶片。本实用新型结构简单，设计合理，油炸出来的产品质量一致，加工效率高，省去了大量的人工劳动量。

[0002]糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别糕点既可作为早点，又可作为茶点， 还可以作为席间的小吃糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派传统糕点的制作方法主要依靠手工制作，没有相应的加工设备，故而加工出来的产品质量不一，主要依靠制作师傅的经验进行，产量较低，无法大批量生产实用新型内容[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，加工效率高的糕点油炸机[0004]本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现，[0005]一种糕点油炸机，其特征在于包括机体，所述机体上部设有油炸锅，所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构，所述机体底部侧壁上设有出油管，所述出油管连接油炸锅， 所述油炸锅两侧设有支架，所述支架上安装有传动机构，所述的传动机构连接有搅拌杆，所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内，所述搅拌杆底端设有搅拌叶片[0006]所述的搅拌叶片设有至少设有两个[0007]所述的搅拌叶片为方形结构，且倾斜设置[0008]所述的搅拌叶片为金属网状结构[0009]所述的出油管上设有控制阀[0010]本实用新型的有益效果是本实用新型结构简单，设计合理，油炸出来的产品质量一致，加工效率高，省去了大量的人工劳动量